Сытный, с ярко выраженным вкусом миндаля, пирог подойдет для тех, кто любит сухую выпечку. Нам пирог пришелся по вкусу! Понравится ли Вам?
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 26 октября 2016, 7:33
- 2136
Миндальный пирог с яблоками и ежевикой
Ингредиенты для «Миндальный пирог с яблоками и ежевикой»:
- Крупа манная (ТМ Мистраль) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
- Сахар коричневый — 150 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Йогурт (натуральный) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Мука миндальная — 150 г
- Масло растительное — 180 мл
- Яблоко — 4 шт
- Ежевика — 1 горст.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5154.5 ккал |
белки
99.8 г |
жиры
289.9 г |
углеводы
550.5 г |
| Порции | |||
| ккал 644.3 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 36.2 г |
углеводы 68.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Миндальный пирог с яблоками и ежевикой»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену
-
Добавить нужное количество манной крупы
-
Миндальную муку или молотый миндаль
-
Добавить просеянную с разрыхлителем муку
-
Растительное масло, йогурт и молоко. Тщательно размешать.
-
Добавить в тесто ежевику, перемешать
-
Разъемную форму для выпечки (диаметр 25 см) смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой, излишки манки стряхнуть.
-
Яблоки нарезать с помощью овощечистки на «ленты». Если Ваша овощечистка срезает очень тонкие пластинки, воспользуйтесь ножом. Не нужно делать «ленты» слишком тонкими, они просто засохнут при выпечке.
-
Выложить тесто в форму, сформировать из яблочных «лент» подобие цветочком, в середину положить ягодку ежевики..
-
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке не менее 50 минут (+, -5-10 минут), ориентируясь на возможности Вашей духовой камеры. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
-
Готовый пирог остудить и при желанию присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития Вам и вашим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2016 года ogiway #
26 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 октября 2016 года ogiway #
26 октября 2016 года Суслик Маринка #
26 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Kuss #
26 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 октября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
26 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Людмила НК #
26 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: