• 26 октября 2016, 11:26
  • 3827

Итальянский суп "Страчателла"

Рецепт: Итальянский суп "Страчателла"

Оригинальный и вкусный суп на основе куриного бульона, манной крупы, яйца и сыра - продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский суп "Страчателла"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
517 ккал
белки
57.6 г
жиры
18.7 г
углеводы
28.3 г
Порции
ккал
258.5 ккал
белки
28.8 г
жиры
9.4 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
77.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
2.8 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Итальянский суп "Страчателла"»:

  • Отваривается куриный бульон. Курица изымается. Бульон поддерживается горячим.

  • Смешиваются манная крупа, яйцо, тертый сыр.

  • В данном рецепте используется крупа манная ТМ Мистраль.

  • В манную смесь добавляется небольшое количество горячего бульона, все снова перемешивается, а затем выливается в кастрюлю с горячим бульоном. Можно добавить соль и мускатный орех по вкусу. Суп варится на сильном огне около 4-5 минут при постоянном помешивании. Суп не должен закипать.

  • В завершении суп разливается по тарелкам и посыпается нарезанной зеленью базилика или петрушки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский суп "Страчателла"
Рецепт: Итальянский суп "Страчателла"

Оригинальный и вкусный суп на основе куриного бульона, манной крупы, яйца и сыра - продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Ингредиенты для «Итальянский суп "Страчателла"»:

Комментарии и отзывы

Замечательный суп
Спасибо!)))
Вкусно
Спасибо!)
Мне такое нравится!
Скажите, пожалуйста, а яйцо сырое или вареное?
Сырое!)
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки