Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
  • 29 октября 2016, 2:03
  • 1865

Салат грибной "Осень в банке"

Рецепт: Салат грибной Осень в банке

Пикантный салат с грибами, клюквой, болгарским перцем и луком придется по вкусу - овощи и грибы остаются хрустящими, необычный пикантный вкус придает сладкий соевый соус, готовится салат очень быстро и готов на третьи сутки. За идею благодарю Танечку Наумовец. Пробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат грибной "Осень в банке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
340.5 ккал 		белки
21.2 г 		жиры
4.4 г 		углеводы
54.3 г
100 г блюда
ккал
27.5 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат грибной "Осень в банке"»:

  • Вот такие грибочки только что из леса!

  • Яблоко и перец очистить от семенной коробочки, нарезать тонкими брусочками, лук очистить и нарезать кольцами.
    Соевый соус смешать с сахаром, солью, черным перцем и кипятком - заливка.

  • В кастрюлю выложить все овощи, грибы, клюкву, гвоздику и нарезанный чеснок.
    Влить заливку, поставить на огонь, довести до кипения и варить после кипения две минуты.

  • Вылить все содержимое в простерилизованную банку, накрыть крышкой и перевернуть до остывания.
    Убрать в холодильник.

  • Готово через два дня.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: салат закуска гости пикник

Вкусы: пикантный насыщенный грибной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат грибной "Осень в банке"
Рецепт: Салат грибной Осень в банке

Пикантный салат с грибами, клюквой, болгарским перцем и луком придется по вкусу - овощи и грибы остаются хрустящими, необычный пикантный вкус придает сладкий соевый соус, готовится салат очень быстро и готов на третьи сутки. За идею благодарю Танечку Наумовец. Пробуем?

Ингредиенты для «Салат грибной "Осень в банке"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат грибной "Осень в банке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Грибы в компании с яблоком и клюквой-довольно неожиданно и интересно!Очень оригинальный и новый для меня вкус.Осталась под приятным впечатлением.Сочный,хрустящий,яркий и вкусный салат из грибов.Спасибо большое за рецепт,Аллочка. (одно НО:мне совершенно не хватило одного стакана маринада на такое количество грибов и овощей...Но ведь и овощи бывают разной сочности.) Готовила из свежесобранных опят.
Машенька, потрясающе смотрится грибочек Замечательный салатик, а как смотрится хорошо в такой тарелочке
Спасибо большое,Олик. Наконец-то я с грибами закончила веселиться. В четверг снова на охоту.
Вот не сидится тебе в теплой постельке Ей лесного приключения подавай
Это точно!Все люди,как люди.Сидят себе дома,да на дождик из окна смотрят.А мы же в полседьмого утра уже пни ковыряем.
Ну или не на дождик, а на огромную кучу снега и еще до кучи падающий снег
Ну да,у кого что.
↑Ответ для Mary Stone
Ура - понравился!!!Машуль, у меня тоже салат не плавал в маринаде - я пару раз банку встряхивала.С опятками ммммм!Спасибо, дорогая, за такой прекрасный фотоотчет и отзыв!
вкууусненько
Спасибо, Зайка!
Чудесный рецептик!
Спасибо!
Отличная заготовка
Спасибо!
И где ж т была с этим рецептом пока грибы шли?! Классный какой!
Машуль, да вот как собрала - так и выставила, у нас видно сезон в разное время
У нас уже на почве заморозки. Снег был...
у нас тоже были небольшие заморозки - как раз после них и собирали, а маслята раньше недели на 2
НЕбольшие? у нас народ в зимние куртки перелез
Маш, у нас народ при плюсовой в зимнем разгуливает,а кто-то с футболками не расстанется
Это точно! Но у нас это явление зимней одежды массовое
одним словом - Питер
Точно!
Кто такая рядовка тополевая? Впервые слышу!!!!!!? Типа сыроежки? Как хочется отведать!
у нас за ней народ даже на лодках в сторону Астрахани спускается - они очень вкусные и солить и жарить и мариновать и практически не увариваются, мясистые .Похож гриб чем-то на сыроежку, но более мясистый .Приезжай - отведаешь вдоволь
Вау!Аллочка, красота то какая!Алл, а что за грибы такие, первый раз слышу о таких, это, наверное, какие ваши местные? А с белыми пойдет?
ну ты даешь, Мариш - да с белыми хоть куда!У нас это зверь редкий ,невиданный
Приветик! Я к тебе с лукошком белых пошла! Встречай!
Лукошко белых бегу
Очень аппетитно, красиво!!! Фото супер!!!
Спасибо!!!
Аллочка, очень аппетитный, интересный салат!
Ирочка ,спасибо!
Какой салат классный! В связи с этим образовалась два вопроса:
1. Опята подойдут?
2. Как долго может храниться сей замечательный салат? (я так поняла,хранить в прохладном месте или принципиально в холодильнике?Ой,уже три вопроса... )
Машуль, опята прекрасно подойдут.Сколько по максимуму хранится не знаю - у меня самое многое стоял 5 дней,потом съели Хранится именно в холодильнике, тк провариваются овощи всего ничего и уксуса мало.
Ага...Спасибо.Значит будем пробовать... Завтра за опятами с утра пораньше двинем.
уууу, как я завидую а у нас уже все - грибов нет
А у нас опята только пошли,зимние.Ещё весь ноябрь должны быть,если погода не подведет.
красотаааа
Отличный салат, Аллочка!
Спасибо, Викуля!
Замечательный салат
Вероника, спасибо!
Аллочка, какой интересный салатик...
Светик, спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Нет, устоять против такого яркого соблазна невозможно супер грибочки!!! В "копилочку"!!!
верное решение - и сопротивляться не надо
Какие интересные грибы, первый раз вижу. У нас такие не растут. А идея приготовления грибов отличная, возьму на вооружение, така как у нас уже снег лежит.
они в смешанном лесу у нас растут и в пойме Волги - искать совсем неудобно - сидят под кучей листвы, надо рыть и рыть
А у нас на Урале так грузди растут, тоже надо рыть, но зато на засолку лучше этих крепышей нет.
А что это за маленькие тыковки?

И мне интересно и тыковки ли это?
это антураж но красиво
это антураж но красиво
я так и подумала действительно, очень красиво
Интересная идея с грибами!
Можно брать любые лесные грибы или определенные?
У меня в заморозке рыжики лежат
любые подойдут делала с маслятами, с опятами - одинаково вкусно!просто больше гравится когда грибы жесткие, упругие
любые подойдут делала с маслятами, с опятами - одинаково вкусно!просто больше гравится когда грибы жесткие, упругие
спасибо! значит рыжики и грузди будут в самый раз Беру на вооружение
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки