Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

olga2121972Поваренок 5 уровня

24 ноября 2016, 8:23
3241

Печень по-венециански

Нежная печень с лучком и кисло-сладкими яблоками - прекрасное сочетание. Приготовить это блюдо можно очень быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Печень по-венециански»:

Печень куриная — 400 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1431 ккал	белки 82.7 г	жиры 82.5 г	углеводы 89.5 г
Порции
ккал 357.8 ккал	белки 20.7 г	жиры 20.6 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 144.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 8.3 г	углеводы 9 г

Рецепт «Печень по-венециански»:

Очистите печень от пленок и протоков, нарежьте ломтиками, залейте молоком и дайте постоять минут 20. Затем промойте, обваляйте в муке и обжарьте в двух столовых ложках растительного масла до полуготовности.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Лук нарежьте тонкими полукольцами. У яблок вырежьте сердцевину, нарежьте дольками. Обжарьте в оставшемся масле до мягкости лука. Следите, чтобы яблоки не развалились. В форме для запекания соедините печень и лук с яблоками, посолите, поперчите и поставьте в духовку минут на 15 - 20.
Подавайте с любимым гарниром. У меня сегодня ризотто.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: гости детям завтрак обед ужин

Вкусы: печеночный луковый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134833/]Печень по-венециански[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134833/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/20/00/1818489_84707-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Нежная печень с лучком и кисло-сладкими яблоками - прекрасное сочетание. Приготовить это блюдо можно очень быстро.

Ингредиенты: Печень куриная, Молоко, Мука пшеничная, Масло растительное, Лук репчатый, Яблоко.
Тэги: гости, детям, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень по-венециански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/20/00/1818489_84707-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень по-венециански" title="Рецепт: Печень по-венециански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная печень с лучком и кисло-сладкими яблоками - прекрасное сочетание. Приготовить это блюдо можно очень быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень по-венециански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень по-венециански

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-венециански»:

Печень куриная Молоко Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Яблоко

Тэги: гости, детям, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

310

Салат "Не шаловливый цыпленок"

59
310
34216

145

Сыр, запеченный в «шубке»

30
145
10374

1207

Творожные рогалики

29
1207
47835

Комментарии и отзывы

29 ноября 2016 года lelikloves #

Оленька, аппетитное блюдо

29 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 ноября 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

25 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 ноября 2016 года Анастасия АГ #

Вкусная печень! Отличный рецепт!

25 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Благодарю!

24 ноября 2016 года топиарий #

Оленька

шикарная печёночка!!!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне очень приятно!

24 ноября 2016 года топиарий #

Оленька

шикарная печёночка!!!

24 ноября 2016 года victoria ms #

Классная печёнка, красота!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо, я польщена...

24 ноября 2016 года victoria ms #

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

24 ноября 2016 года Ирушенька #

Олечка, замечательное, очень аппетитное блюдо!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

24 ноября 2016 года Юта-2015 #

Интересно как, печенка с яблочками, аппетитно выглядит!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

Очень нежная получается печеночка...

24 ноября 2016 года Kuss #

Я с тобой согласна! Печень с яблоком - прекрасное сочетание!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

24 ноября 2016 года Кир Рояль #

вопрос по рецепту

Оля, это должна быть ооочень вкусная печень

! Только почему по-венециански?

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Печень отличная получается. Под таким названием я ее отыскала в журнале.

24 ноября 2016 года Кир Рояль #

Ох уж эти журналы

. Яблоко в печени по-венециански, как селедка в оливье. Но вкусно

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ооочень вкусно!

24 ноября 2016 года Кир Рояль #

Есссесссно

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

24 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)

Оленька! Вкуснейшее сочетание! Печень пользуется популярностью в нашей семье. Спасибо за идея!

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное! Печень получается нежнейшая. Буду очень рада, если тебе пригодится этот рецепт.

24 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)

Обязательно пригодится, в этом ты даже не сомневайся.

24 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень по-венециански

Ингредиенты для «Печень по-венециански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень по-венециански»:

Похожие рецепты

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Свиные ножки, запеченные с рисом

Печеночные котлеты с кабачком и петрушкой

Куриная печень "Овощное наслаждение"

Печень с шампиньонами в фольге

Шашлык из куриных сердечек

Запеканка из куриных потрошков

Сердечки с баклажанами

Подливка из свиной печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Не шаловливый цыпленок"

Сыр, запеченный в «шубке»

Творожные рогалики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!