• 18 декабря 2016, 15:38
  • 1243

Хлебные пирожные с рыбными рулетиками

Рецепт: Хлебные пирожные с рыбными рулетиками

Представляю вашему вниманию закуску в виде корзиночек из хлебной основы с сырным наполнителем и сказочно вкусными рулетиками из соленой красной рыбы. Такие пирожные отлично подойдут для фуршетного стола. В сырный наполнитель мы будем добавлять соевый соус Kikkoman Терияки, он добавляет начинке пикантность.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Хлебные пирожные с рыбными рулетиками»:

Корзиночки

Рулетики

Сырная начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Хлебные пирожные с рыбными рулетиками»:

Горбушу нарезать тонкими пластами и разложить на предварительно расстеленную пищевую пленку.

Творожный сыр для рулетиков выложить в чашу и добавить соевый соус, перемешать до однородной массы. Добавить укроп и перемешать.

Подготовленный сыр выложить на подготовленную рыбу и намазать ровным слоем по всей ее площади.

После этого на сыр нанести тонкий слой горчицы и посыпать мелко нарубленными огурцами.

При помощи пищевой пленки свернуть в плотный рулет Убрать в холодильник. перед использованием рулет нужно положить в морозилку минут на 30, чтобы его можно было легко нарезать.

Для корзиночек хлеб нарезать на куски и выложить в чашу блендера, измельчить.

В хлебную крошку добавить размягченное сливочное масло, яйцо, перец и кориандр, перетереть руками. Получится липкое хлебное тесто.

Отделить от теста кусочек и выложить в смазанную тонким слоем сливочного масла формочку. Таким образом поступить со всем тестом. Готовить в разогретой до 180 гр духовке до румяной корочки. Готовые корзиночки остудить и вынуть из форм.

Для сырной начинки: творожный сыр выложить в чашу, добавить лимонную цедру, горчицу и соевый соус. Перемешать до однородной пастообразной массы.

Подготовить корзиночки. В кондитерский мешок выложить сырную начинку.

Выдавить сырную начинку в каждую корзиночку.

Охлажденный рыбный рулетик освободить от пищевой пленки и нарезать на кусочки. Выложить по кусочку рулетика в корзиночки. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебные пирожные с рыбными рулетиками
Описание: Представляю вашему вниманию закуску в виде корзиночек из хлебной основы с сырным наполнителем и сказочно вкусными рулетиками из соленой красной рыбы. Такие пирожные отлично подойдут для фуршетного стола. В сырный наполнитель мы будем добавлять соевый соус Kikkoman Терияки, он добавляет начинке пикантность.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Идея интересная! Но я бы рулетик положила в корзинку, а сырным кремом сверху украсила.
Спасибо. На счет рулетика это кто как захочет, можно и в виде сюрприза его сделать, положив его под сырный крем
Замечательно
спасибо
Замечательная идея с хлебными корзинками
огромное спасибо
отличная закуска!
большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки