• 23 декабря 2016, 12:59
  • 4316

Рулет из свинины с грецкими орехами

Рецепт: Рулет из свинины с грецкими орехами

Один из любимейших в моей семье вариантов праздничной мясной нарезки.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Рулет из свинины с грецкими орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3473 ккал
белки
210.7 г
жиры
291.7 г
углеводы
9.3 г
Порции
ккал
868.3 ккал
белки
52.7 г
жиры
72.9 г
углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
267.2 ккал
белки
16.2 г
жиры
22.4 г
углеводы
0.7 г


Рецепт «Рулет из свинины с грецкими орехами»:

Это основной набор продуктов.

Мясо посолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком и хмели-сунели. С тонкого края в 2 ряда выложить сыр, нарезанный ломтиками, и грецкие орехи.

Свернуть мясо в рулет, закрепив его кулинарной нитью или силиконовыми жгутиками.

Завернуть свиной рулет в фольгу и запечь в духовке до готовности. У меня это заняло 1,5 часа при t 180 гр.

Снять фольгу, дать мясу остыть до теплого состояния. Завернуть в пищевую пленку и поставить под пресс до полного остывания. У меня под прессом мясо простояло ночь.

Мясной рулет по этому рецепту подойдет и в качестве нарезки на праздничный стол и просто на бутерброд вместо пресловутой колбасы.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Натусик, вкусно и красиво!!!!
Леночка! Спасибо огромное! А еще и быстро и просто!
Класс
Оленька! Спасибо большущее!
Вкуснотища какая ! Рецепт забираю. Очень просто все и результат замечательный. Вместо покупных деликатесов мясных лучше самим сделать такую закуску - вкусно и натурально, без хим. таблицы.
Марьяночка! Спасибо огромное! Готовь на здоровье!
Красота и вкуснота ! Только сольку, сольку забыли в ингредиенты написать .
Виктория! Большое спасибо! Соль добавила!
Наташенька, роскошный рулет, безумно вкусно и красиво!!!
Танечка! Спасибо огромное! Точно вкусно и без хлопот!
Наташенька, рулет отличный! Выглядит прекрасно и вкусный наверняка!
Спасибо, Оленька! Такой универсальный вариант закуски, у нас никогда не залеживается!
Наташа, что ни рецепт-то обалденные вкусности) +++
Женечка, спасибо огромное за такую высокую оценку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки