Еще один вариант вкусной закуски. Старайтесь. чтобы рисовая бумага не была порвана, и ролл был герметично завернут, иначе раскаленное масло попадет внутрь, и пар взорвет ролл изнутри. Начинку нужно аккуратно выкладывать на край листа, отступая 3-4 сантиметра, заворачивать снизу, затем накрыть середину боковыми частями, и туго скрутить в ролл.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 11 января 2018, 19:22
- 7797
Спринг роллы с курицей и овощами
Ингредиенты для «Спринг роллы с курицей и овощами»:
- Филе куриное — 300 г
- Морковь — 60 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 60 г
- Лук зеленый (белая часть) — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло растительное (+ масло для фритюра) — 2 ст. л.
- Рисовая бумага — 1 упак.
- Кинза (нарезанной) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2199.5 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
34 г |
углеводы
368.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Спринг роллы с курицей и овощами»:
-
Филе нарезать мелким кубиком. Морковь и капусту нашинковать соломкой. Лук нарезать колечками. Чеснок измельчить.
-
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок и лук, перемешать. Затем добавить курицу, обжаривать до готовности мяса, добавить столовую ложку соевого соуса, перемешать и переложить курицу в чашку.
-
В сковороду выложить овощи, быстро обжарить, чтоб они сохранили хрусткость, добавить столовую ложку соевого соуса, перемешать и выложить овощи к мясу.
-
В чашку добавить кинзу, перемешать. Наша начинка готова.
-
Лист рисовой бумаги окунуть в воду, разложить на доске, на край выложить начинку, свернуть ролл.
-
Обжарить роллы в разогретом масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2018 года tkorol #
17 января 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Иринка 8 #
15 января 2018 года lili-8888 # (автор рецепта)
12 января 2018 года мисс #
12 января 2018 года ariel7777 #
11 января 2018 года Анастасия АГ #
11 января 2018 года asesia2007 #
11 января 2018 года Демоника #
11 января 2018 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: