Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

БеннитоПоваренок 7 уровня

4 февраля 2017, 0:05
15411

Печеночный кекс

Хочу угостить вас чудесным кексом. Не сладким! А на радость всем мужчинам... печеночным и пикантным! Несложно! Вкусно со сметанкой и со сливочным маслом! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печеночный кекс»:

Печень куриная — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 7 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Молоко — 125 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 12 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2495.9 ккал	белки 110.1 г	жиры 160.5 г	углеводы 156.1 г
100 г блюда
ккал 199.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Печеночный кекс»:

Лук нарезать на мелкие кусочки.
Обжарить на 2ст. л. подсолнечного масла.
Добавить нарезанную на кусочки морковь.
Обжарить.
Куриную печень помыть, нарезать на средние кусочки и добавить к луку с морковью. Постоянно мешая, обжарить.
Поперчить, добавить 2ст. л. соевого соуса Киккоман.
Снять с огня.
Дать полностью остыть.
В миске взбить яйца с 5ст. л. подсолнечного масла в пену.
Добавить молоко.
Взбить.
Добавить муку с разрыхлителем теста к взбитым яйцам.
Добавляем постепенно, по ложкам.
Взбить.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Добавить к тесту и перемешать всю массу лопаткой.
Вмешать остывшую печень.
Перемешать.
Подготовленную форму 25см (у меня в форме сердечка), высота 4см, смазать маслом и посыпать мукой
Выкладываем тесто в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 град. 40 минут.

Подавать можно со сметаной и сливочным маслом, вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Присаживайтесь, дорогие мои, я начинаю свой рассказ...
Эта история произошла в далеком 1956 году. Молодая, озорная девушка Галя познакомилась на танцах с молодым курсантом военного училища Анатолием.
Несколько раз встретились, а тут уже надо уезжать молодому офицеру на первое место службы. Договорились переписываться. Галя не очень верила, что из этого что-то получится. А молодой человек писал и писал письма...
И через два месяца переписки Галя пришла домой и заявила матери...
-Еду к жениху. Я решила!
-Батюшки! Совсем рехнулась девка! Это же на Дальний Восток! А ты дальше Костромы не была! Замуж хоть звал?
-Звал!
С плачем собрали Галю в дорогу, привязали подушку к чемодану. Бабушка приданое внучке берегла.
Послали Анатолию телеграмму, мол встречай, едет...
Ехала долго... 8 дней! Весело! Поезд так и назывался "Веселые ребята".
На 9 день вышла ночью на полустанке. Поезд стоял 3 минуты. Кругом темнота и горы снега. Февраль был 1957 года. Конечно, боялась. А вдруг не встретит?
Встретил! Обнял и все смотрел на нее, и повторял..."Галя, неужели ты приехала?"
Утром они расписались!
Это были мои мама и папа.

И прожили они вместе 51 год. Мама ушла первая... потом умер и папа.
Теперь они опять вместе... на небе...
Вот такая история.
А сейчас я вас угощаю! Мои дорогие!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак ужин полдник гости

Вкусы: пикантный сырный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137396/]Печеночный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137396/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/03/14/1898922_90160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Хочу угостить вас чудесным кексом. Не сладким! А на радость всем мужчинам... печеночным и пикантным!
Несложно! Вкусно со сметанкой и со сливочным маслом!
Угощайтесь!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Соевый соус, Перец черный, Масло подсолнечное, Сыр твердый, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/03/14/1898922_90160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночный кекс" title="Рецепт: Печеночный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу угостить вас чудесным кексом. Не сладким! А на радость всем мужчинам... печеночным и пикантным!
Несложно! Вкусно со сметанкой и со сливочным маслом!
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный кекс

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печеночный кекс»:

Печень куриная Лук репчатый Морковь Соевый соус Перец черный Масло подсолнечное Сыр твердый Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

519

Аш

83
519
55511

351

Салат грибной

92
351
39123

1170

Макароны на сковороде в сливочном соусе

38
1170
40940

Фотографии «Печеночный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2017 года Марина Indus #

До слез прекрасная и трогательная история!

Спасибо Вам за нее и за вкусный рецепт!

10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое

10 февраля 2017 года Ночь юриста #

Моя мамочка любит печень только в перекрученном виде. Но мне думается, что ваш рецепт понравиться и ей. Обязательно приготовлю его в выходные и отнесу родителям. А вот посмотрев на фото ваших родителей - сразу поняла, что они были созданы друг дя друга. Прекрасно, что храните их чуства теперь уже вы. В нашей семье была другая история, моя бабушка замужем была четыре раза (тогда мужчин много погибало на войнах и в репрессиях). Мама два, а я из пятидесяти лет - тридцать один замужем за одним и тем же мужем. Надеюсь, прервала эту кратность в количестве браков. Интересно, а вам по наследству передал ось это умение охранять семью долгие годы?

10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Я и дочка уже по второму разу.....к сожалению

10 февраля 2017 года solirina09 #

Очень трогательная история. Спасибо за нее и за рецепт. Мои родители тоже уже 51 год вместе, дай Бог им здоровья. Сейчас это такая редкость. Рецепт забрала в КК, буду готовить.

10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

10 февраля 2017 года solirina09 #

10 февраля 2017 года 903 #

Большое спасибо за рецепт и историю!

10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

9 февраля 2017 года para_gn0m0v #

Ира, как трогательно!

9 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

6 февраля 2017 года Ange77 #

Да, все мы по молодости сумасшедшие, никакие расстояния и трудности не страшны!

Отличный рецепт!

6 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 февраля 2017 года в744нт #

Аж прослезилась... 1956 год... хоть и не родилась еще тогда, а вот тянет меня в эти года душой - фильмы обожаю этих лет, фото этих лет, эту атмосферу счастливую, послевоенную... Ира, а косы-то какие шикарные у мамы - настоящая русская красавица. А за отцом наверное много девчат слезы проливали..

6 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за такие теплые слова!

6 февраля 2017 года Galchonok22 #

Замечательный кекс!Душевная история

6 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

6 февраля 2017 года yugai ludmila65 #

Иришка, все замечательно! Родителям вечная светлая память!

6 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Людочка! Спасибо большое, милая моя!

6 февраля 2017 года Демоника #

Так трогательно! А еще вкусно и красиво!

6 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

5 февраля 2017 года Шпиль #

Ирина, и рецепт чудесный (обязательно приготовлю в самое ближайшее время), и рассказ очень трогательный! Красивые родители у вас!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

5 февраля 2017 года kitri #

Какие прекрасные лица у ваших родителей!Видно,судьба решительно направила вашу юную тогда маму навстречу счастью!
Удачи в конкурсе!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

5 февраля 2017 года ogiway #

Вот в кого ты такая отчаянная -в маму! Какая история красивая, Иринушка!

И кекс хорош!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Оксаночка! Спасибо, подруженька!
Про свою отчаянную голову напишу в следующем рецепте..

Уже над этим работаю!

6 февраля 2017 года ogiway #

Будем подождать!

5 февраля 2017 года Виктория2911 #

Какая душевная история! Ирочка, и рецепт просто замечательный, спасибо Вам за него

. Я, к сожалению, без фотографий, но получился кекс великолепный, очень вкусный. А в теплом виде со сметаной и правда - ммм, объедение!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Жаль, что не сфоткалиии....

5 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Ириша, кекс - вкуснятина нереальная! И спасибо, что поделилась такой трогательной историей!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо, м

илая моя!

5 февраля 2017 года лялич #

Замечательная история и очень красивая пара.

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

5 февраля 2017 года Eugenita #

Замечательный рецепт!

Трогательная история!

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

5 февраля 2017 года verba120217 #

Трогательная история любви. Прекрасная пара!

Вкусный рецепт

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большо спасибо

5 февраля 2017 года hellena2013 #

Очень красивые у Вас родители! Светлая им память! А кекс просто замечательный, обязательно его приготовлю!

5 февраля 2017 года Святочка #

Отличный рецепт.Рассказ душу тронул.Такие красивые родители.

5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночный кекс

Ингредиенты для «Печеночный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночный кекс»:

Похожие рецепты

Маффины с горошком

Творожные маффины с кабачковыми розами

Булочки для пикника "Перекус"

Томатные кексы "Пикантные"

Сырные маффины

Печёночные кексы "Четыре полезности"

Маффины из печени с оливками и сыром

Кекс с картофелем и сыром

Мини-запеканки из риса с колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Аш

Салат грибной

Макароны на сковороде в сливочном соусе

Фотографии «Печеночный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!