Хочу угостить вас чудесным кексом. Не сладким! А на радость всем мужчинам... печеночным и пикантным! Несложно! Вкусно со сметанкой и со сливочным маслом! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 4 февраля 2017, 0:05
- 15408
Печеночный кекс
Ингредиенты для «Печеночный кекс»:
- Печень куриная — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное — 7 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Молоко — 125 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 12 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2495.9 ккал |
белки
110.1 г |
жиры
160.5 г |
углеводы
156.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Печеночный кекс»:
-
Лук нарезать на мелкие кусочки.
Обжарить на 2ст. л. подсолнечного масла.
Добавить нарезанную на кусочки морковь.
Обжарить. -
Куриную печень помыть, нарезать на средние кусочки и добавить к луку с морковью. Постоянно мешая, обжарить.
-
Поперчить, добавить 2ст. л. соевого соуса Киккоман.
Снять с огня.
Дать полностью остыть. -
В миске взбить яйца с 5ст. л. подсолнечного масла в пену.
Добавить молоко.
Взбить. -
Добавить муку с разрыхлителем теста к взбитым яйцам.
Добавляем постепенно, по ложкам.
Взбить. -
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Добавить к тесту и перемешать всю массу лопаткой. -
Вмешать остывшую печень.
Перемешать. -
Подготовленную форму 25см (у меня в форме сердечка), высота 4см, смазать маслом и посыпать мукой
-
Выкладываем тесто в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 град. 40 минут.
Подавать можно со сметаной и сливочным маслом, вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Присаживайтесь, дорогие мои, я начинаю свой рассказ...
Эта история произошла в далеком 1956 году. Молодая, озорная девушка Галя познакомилась на танцах с молодым курсантом военного училища Анатолием.
Несколько раз встретились, а тут уже надо уезжать молодому офицеру на первое место службы. Договорились переписываться. Галя не очень верила, что из этого что-то получится. А молодой человек писал и писал письма...
И через два месяца переписки Галя пришла домой и заявила матери...
-Еду к жениху. Я решила!
-Батюшки! Совсем рехнулась девка! Это же на Дальний Восток! А ты дальше Костромы не была! Замуж хоть звал?
-Звал!
С плачем собрали Галю в дорогу, привязали подушку к чемодану. Бабушка приданое внучке берегла.
Послали Анатолию телеграмму, мол встречай, едет...
Ехала долго... 8 дней! Весело! Поезд так и назывался "Веселые ребята".
На 9 день вышла ночью на полустанке. Поезд стоял 3 минуты. Кругом темнота и горы снега. Февраль был 1957 года. Конечно, боялась. А вдруг не встретит?
Встретил! Обнял и все смотрел на нее, и повторял..."Галя, неужели ты приехала?"
Утром они расписались!
Это были мои мама и папа.
И прожили они вместе 51 год. Мама ушла первая... потом умер и папа.
Теперь они опять вместе... на небе...
Вот такая история.
А сейчас я вас угощаю! Мои дорогие!
Приятного аппетита!
Присаживайтесь, дорогие мои, я начинаю свой рассказ...
Эта история произошла в далеком 1956 году. Молодая, озорная девушка Галя познакомилась на танцах с молодым курсантом военного училища Анатолием.
Несколько раз встретились, а тут уже надо уезжать молодому офицеру на первое место службы. Договорились переписываться. Галя не очень верила, что из этого что-то получится. А молодой человек писал и писал письма...
И через два месяца переписки Галя пришла домой и заявила матери...
-Еду к жениху. Я решила!
-Батюшки! Совсем рехнулась девка! Это же на Дальний Восток! А ты дальше Костромы не была! Замуж хоть звал?
-Звал!
С плачем собрали Галю в дорогу, привязали подушку к чемодану. Бабушка приданое внучке берегла.
Послали Анатолию телеграмму, мол встречай, едет...
Ехала долго... 8 дней! Весело! Поезд так и назывался "Веселые ребята".
На 9 день вышла ночью на полустанке. Поезд стоял 3 минуты. Кругом темнота и горы снега. Февраль был 1957 года. Конечно, боялась. А вдруг не встретит?
Встретил! Обнял и все смотрел на нее, и повторял..."Галя, неужели ты приехала?"
Утром они расписались!
Это были мои мама и папа.
И прожили они вместе 51 год. Мама ушла первая... потом умер и папа.
Теперь они опять вместе... на небе...
Вот такая история.
А сейчас я вас угощаю! Мои дорогие!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2017 года hellena2013 #
5 февраля 2017 года hellena2013 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Буду рада, если пригодится рецепт
5 февраля 2017 года manila65 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
пеките на здоровье
5 февраля 2017 года Елена_Хелена_1 #
Кекс замечательный!!!
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года veronika1910 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года svetlanaboyko75 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года victoria ms #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Таня-кофеманка #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года vitaatelier #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А косы..да! Это у нас наследственное! Внучке 17 год, коса до пояса! И стричься не хочет!
5 февраля 2017 года astrakhan81 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года astrakhan81 #
4 февраля 2017 года Kuss #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года mariana82 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Лилек3011 #
5 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Щербакова Елена #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года МурКатеринка #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Svetttttt #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Okoolina #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Людмила НК #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года хортичанка #
4 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: