• 8 февраля 2017, 16:24
  • 19123

Теплый салат "Витаминный"

Рецепт: Теплый салат Витаминный

Печень очень полезна. А соединив ее с жареными овощами, Вы получите полноценное блюдо. В зимний период это очень хорошая поддержка организму.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Теплый салат "Витаминный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
815.4 ккал
белки
43.4 г
жиры
55.9 г
углеводы
34.8 г
Порции
ккал
407.7 ккал
белки
21.7 г
жиры
28 г
углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
119.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Теплый салат "Витаминный"»:

  • Печень почистить от пленок, нарезать полосками.

  • Залить печень сливками и оставить на 10 - 15 минут.

  • Морковь почистить и натереть на "корейской" терке. Обжарить до мягкости на 1 ст. л. масла.

  • Морковь выложить в салатник.
    Лук почистить, нарезать полукольцом и обжарить.
    Добавить к моркови.

  • Печень отцедить от жидкости.

  • Печень выложить на сухую разогретую сковородку, обжарить, перемешивая, пару минут.
    Влить 1 ст. л. соевого соуса для жарки, обжарить на сильном огне до выпаривания соуса, постоянно перемешивая.
    Я использую соевый соус "ВОК" от ТМ Киккоман.

  • Нарезать огурцы, не мелко.
    Выложить в салатник.

  • Добавить в салат печень, зеленый горошек.

  • Заправить салат майонезом, горчицей, влить 1 ст. л. соевого соуса, посолить и перемешать.



Выложить в сервировочное кольцо и подать к столу :



Таким салатом можно накормить и своего избранника:



Любить! А что это значит?!
Любить по молодости - когда все в радужном цвете, море по колено, горы по плечу...
Тогда ведь и не замечаешь ничего, любить легко и просто...
А вот любовь, когда наваливаются испытания и кажется, ты с ними не справишься,
нет никаких сил..., а ты слышишь голос любимого " Все будет хорошо!
Что случилось, мы уже не исправим,
наша задача сделать чтоб больше не повторилось такое никогда!
И мы это сделаем... Ведь мы вместе!" - именно такое я слышу от мужа когда беда на пороге.
А их, поверьте, было немало - и безденежье во времена перестройки и серьезные болячки в семье.
И всегда, муж брал на себя ответственность, не давая мне унывать и плакать...
Даже когда, ушла из жизни моя мама и осталась 92 летняя бабушка,
Игорь сказал "Бабушка будет жить у нас", а ведь нас 8 внуков.
Я, наверное, и люблю его больше за поступки и дела.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат "Витаминный"
Рецепт: Теплый салат Витаминный

Печень очень полезна. А соединив ее с жареными овощами, Вы получите полноценное блюдо. В зимний период это очень хорошая поддержка организму.

Ингредиенты для «Теплый салат "Витаминный"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат "Витаминный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень люблю печень! Забрала! Только ответьте, пожалуйста!!!, этот "Вок" не будет с привкусом рыбы? Однажды попался такой, но какой из Киккоманов не помню. Теперь не пользуюсь.
Нет, абсолютно не пахнет, может Вы другой брали - их такое разнообразие. Спасибо, что заглянули.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки