Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

sibir77Поваренок 7 уровня

17 февраля 2017, 8:05
5828

Пикантный соус из творожного сыра

Я больше люблю несладкие соусы к оладьям и блинам. Поэтому предложу вариант вкусного и пикантного соуса из творожного сыра с вялеными томатами.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Пикантный соус из творожного сыра»:

Оладьи

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сыворотка — 150 мл
Дрожжи (быстродействующие, Саф-момент) — 3 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Соус

Сыр творожный — 200 г
Зелень (нарубленная петрушка или базилик) — 3 ст. л.
Томаты вяленые — 30 г
Смесь специй (итальянские травы) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1861.1 ккал	белки 63.9 г	жиры 59.9 г	углеводы 269.2 г
100 г блюда
ккал 224.2 ккал	белки 7.7 г	жиры 7.2 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Пикантный соус из творожного сыра»:

Вяленные томаты мелко нарежьте и смешайте с творожным сыром
Добавьте сюда же нарезанную петрушку (или зеленый базилик) и итальянские травы, перемешайте
Для оладий в подогретую сыворотку добавьте дрожжи Саф-момент быстродействующие
Добавьте половину муки, размешайте и оставьте на 15 минут. Затем добавьте яйцо, масло и остальную муку. Оставьте тесто на 1 час для подъема
Жарьте оладьи на сковороде обычным способом, смазывая маслом сковороду и выкладывая тесто ложкой.

Я обычно на первой стороне жарю оладьи под крышкой, так они лучше поднимаются. Затем крышку снимаю, оладьи переворачиваю и дожариваю на второй стороне.

Масло для жарки я не указывала - просто смазывайте каждый раз сковороду маслом.
Горячие оладьи подавайте с соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус оладьи завтрак полдник

Вкусы: творожный соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137951/]Пикантный соус из творожного сыра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137951/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/11/05/1908442_26471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Я больше люблю несладкие соусы к оладьям и блинам. Поэтому предложу вариант вкусного и пикантного соуса из творожного сыра с вялеными томатами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сыворотка, Дрожжи, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Сыр творожный, Зелень, Томаты вяленые, Смесь специй.
Тэги: соус, оладьи, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный соус из творожного сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/11/05/1908442_26471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный соус из творожного сыра" title="Рецепт: Пикантный соус из творожного сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я больше люблю несладкие соусы к оладьям и блинам. Поэтому предложу вариант вкусного и пикантного соуса из творожного сыра с вялеными томатами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный соус из творожного сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный соус из творожного сыра

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Пикантный соус из творожного сыра»:

Мука пшеничная Сыворотка Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Сыр творожный Зелень Томаты вяленые Смесь специй

Тэги: соус, оладьи, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантный соус из творожного сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июня 2018 года Alena Mila #

+17

[+5]

Великолепный соус! Нежный, пикантный! Очень вкусный! Любимое сочетание ингредиентов! Я намазывала на тосты. К утреннему кофе изумительно! Спасибо большое за вкусный рецепт!

12 июня 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Алёна, какие красивые тосты на фото! Спасибо огромное за доверие!!

9 марта 2017 года lbestiya #

Оладушки были по своему старому рецепту, а вот соус Ваш!!! Спасибо большое за рецепт. Домашние смели в один момент. Просили добавки!!

9 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!! Мне приятно, что понравилось Вашей семье!!

19 февраля 2017 года Wera13 #

19 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

18 февраля 2017 года Ирушенька #

Тонечка, очень аппетитные оладушки с пикантным соусом!

18 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша!!! Рада, что заглянула!

18 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!

18 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

17 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

18 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

17 февраля 2017 года mariana82 #

Очень аппетитно!

18 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

17 февраля 2017 года Демурия #

Красота

18 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)