За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
TrishПоваренок 1 уровня
- 17 декабря 2007, 14:57
- 48301
Хворост
Ингредиенты для «Хворост»:
- Мука пшеничная / Мука (может, больше) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Цедра лимона
- Водка (если нет, то необязательно) — 2 ч. л.
- Масло растительное
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2322 ккал |
белки
33 г |
жиры
68.9 г |
углеводы
387.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Хворост»:
Яйца взбить с сахаром,
добавить натeртую лимоную корку, сметану, просеянную муку и водку,
замесить тесто и поместить в холодильник на 30 мин.
охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезать лентами шириной 4 см, колeсиком для теста (или просто ножом) разрезать ленты на ромбики длиной примерно 6 см и посередине каждого ромбика сделать надрез, вывернуть через него кончик, получатся такие крендельки.
Жарить в разогретом масле пока не подрумянятся.
Готовый "хворост" немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита всем
добавить натeртую лимоную корку, сметану, просеянную муку и водку,
замесить тесто и поместить в холодильник на 30 мин.
охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезать лентами шириной 4 см, колeсиком для теста (или просто ножом) разрезать ленты на ромбики длиной примерно 6 см и посередине каждого ромбика сделать надрез, вывернуть через него кончик, получатся такие крендельки.
Жарить в разогретом масле пока не подрумянятся.
Готовый "хворост" немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита всем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2022 года yuvl #
[+5]18 декабря 2021 года yuvl #
20 октября 2019 года jurev serega #
[+4]30 декабря 2017 года Vetochka79 #
14 ноября 2017 года 555Оксана555 #
3 августа 2016 года stargate #
10 февраля 2015 года yuvl #
15 июля 2013 года dinara18 #
27 сентября 2011 года Mashynia #
5 сентября 2010 года Любора #
18 марта 2010 года Lilit1983 #
19 ноября 2009 года lilo8006 #
18 ноября 2009 года milavladi #
16 января 2009 года Косой #
10 февраля 2008 года Aprelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: