Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

subsidii66Поваренок 7 уровня

24 февраля 2017, 18:34
4079

Дрожжевые блины нежные

Предлагаю приготовить ещё один вариант дрожжевых блинов. Блины получаются воздушные, нежные, румяные, пузырчатые и очень аппетитные! Огромным плюсом этих блинов является то, что они очень легко выпекаются, не рвутся и превосходно переворачиваются.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины нежные»:

Сахар — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло подсолнечное (рафинированное, 70 мл - в тесто, 30 мл - для смазывания сковороды) — 100 мл
Молоко — 300 мл
Вода — 200 мл
Соль (морская) — 1 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие "Саф-момент") — 7 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Ягода (по желанию, для декора) — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2576.7 ккал	белки 62.5 г	жиры 124.1 г	углеводы 304.4 г
Порции
ккал 429.5 ккал	белки 10.4 г	жиры 20.7 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 226 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Дрожжевые блины нежные»:

Приготовить необходимые продукты.
В большой миске соединить яйца, сахар и соль. Хорошо взбить до пышного состояния.
Добавить подогретое молоко, тёплую воду, дрожжи, муку, 70 мл растительного масла. Хорошо перемешать до однородной массы.
Затянуть тесто пищевой плёнкой и убрать в теплое место на 50-60 минут. Я ставлю в духовку, нагретую до 50 градусов.
Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, осторожно перемешать, для удаления воздуха и дать подняться ещё раз.
Выпекать блины на разогретой сковороде, чуть смазывая сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Как только появятся пузырьки на поверхности блина, перевернуть на другую сторону. Я жарю на чугунной тяжелой сковороде на тихом огне. Блины переворачиваются без проблем.
Поджарить с другой стороны. Готовые блины сервируем, украшаем ягодами и фруктами (при желании) и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак полдник жарить блины ужин детям праздник

Вкусы: блинный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138340/]Дрожжевые блины нежные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138340/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/00/1926439_82159-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Предлагаю приготовить ещё один вариант дрожжевых блинов. Блины получаются воздушные, нежные, румяные, пузырчатые и очень аппетитные! Огромным плюсом этих блинов является то, что они очень легко выпекаются, не рвутся и превосходно переворачиваются.

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Молоко, Вода, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная, Ягода.
Тэги: завтрак, полдник, жарить, блины, ужин, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые блины нежные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/00/1926439_82159-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые блины нежные" title="Рецепт: Дрожжевые блины нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить ещё один вариант дрожжевых блинов. Блины получаются воздушные, нежные, румяные, пузырчатые и очень аппетитные! Огромным плюсом этих блинов является то, что они очень легко выпекаются, не рвутся и превосходно переворачиваются.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые блины нежные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138340/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые блины нежные

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины нежные»:

Сахар Яйцо куриное Масло подсолнечное Молоко Вода Соль Дрожжи Мука пшеничная Ягода

Тэги: завтрак, полдник, жарить, блины, ужин, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1682

Идеальные дрожжевые блины

26
1682
14952

1478

Тонкие дрожжевые блины

122
1478
32624

559

Дрожжевые блины бабушки Ирины

139
559
10174

242

Блины на быстрой опаре

36
242
2484

158

Дрожжевые блины нежные

55
158
2901

Блины дрожжевые на молоке и воде

32
80
2620

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Дрожжевые блины нежные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2018 года ms olya1226 #

за бабочку из блинчиков

-детям да с ягодками

11 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

Да, детишки с огромным удовольствием с такой подачей кушать будут!

29 сентября 2017 года Светланка g980 #

Светочка, бесподобные блинчики!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светик, за твоё внимание к рецепту!

29 сентября 2017 года jannasimf #

+20

[+5]

Светочка, очень вкусные блинчики. Тоненькие и нежные с множеством дырочек. Нам очень понравились. Спасибо за рецепт.

29 сентября 2017 года Светланка g980 #

Жанночка, чудесные блинчики! Кружевные какие, тоненькие!

29 сентября 2017 года jannasimf #

Светочка, спасибо! А какие они вкусные

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, у меня нет слов, чтобы в полной мере выразить своё восхищение твоим отчетом! Какое превосходное исполнение! Вот рука так и тянется к твоей тарелочке чтобы умыкнуть пару блинчиков! Жанночка, огромное спасибо, за доверие и такое великолепное фото, украсившее этот рецепт! Мне очень-очень приятно!

целую и крепко обнимаю, родная моя!

29 сентября 2017 года jannasimf #

Светочка, спасибо тебе за такой простой и вкусный рецепт

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

29 апреля 2017 года minskaya86 #

Испекла сегодня эти блинчики, правда часть молока заменила на детскую молочную гречневую кашу от беллакт и сахара добавила чуть меньше. Тем не менее получилось вкусно.тонкие блинчики с миллиардами дырочек

29 апреля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Я очень рада, что блины Вам понравились!

Готовьте с удовольствием! Спасибо большое за доверие к рецепту!

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Очень вкусные

27 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю от всей души, дорогая, угощайся!

26 февраля 2017 года Wera13 #

26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, моя хорошая!

25 февраля 2017 года maraki84 #

Какие изумительные блинчики! Идеальные!

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Машуленька, большое спасибо за внимание, угощайся, дорогая!

25 февраля 2017 года рева-2016 #

Светик, какая красотаааа!!! Ровненькие, поджаристые, мммммм!!!!

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Верочка, большое спасибо замкомплимент! Мне очень приятно!

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Аппетитнейшие блиночки!!!

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светланочке, огромное спасибо, что заглянула!

25 февраля 2017 года дуэт #

Красивые! Шикарные блины!

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танюша!

25 февраля 2017 года zina tyulpina #

Замечательные блинчики

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

24 февраля 2017 года liudmila1972 #

Светочька блины хороши ,красивые ,прям летят на стол бабочкой,рецепт отличный

25 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Людмила, я очень рада, что блины понравились!