Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

миссПоваренок 10 уровня

9 марта 2017, 5:26
52946

Котлеты из индейки с яблоком

Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно. Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с яблоком»:

Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль") — 2 ст. л.
Индейка (филе (или куриное)) — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Приправа (Прованские травы) — 1/2 ст. л.
Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1010 ккал	белки 86.8 г	жиры 56.6 г	углеводы 31.4 г
Порции
ккал 252.5 ккал	белки 21.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 174.1 ккал	белки 15 г	жиры 9.8 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Котлеты из индейки с яблоком»:

Берём филе индейки (грудка) и измельчаем на мясорубке или блендером.
Яблоко чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем к фаршу из индейки.
Также на крупной тёрке натрём твёрдый сыр, у меня 20%, чтобы уменьшить жирность и калорийность блюда.
Добавляем овсяные хлопья. Я выбрала цельнозерновые от "Мистраль".
Кладём яйцо, соль, прованские травы, мускатный орех, свежемолотую смесь перцев.
Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания хлопьев.
Берём сковороду с антипригарным покрытием, смазываем маслом.
Мокрыми руками формуем маленькие котлетки, кладём на горячую сковороду.
Жарим с обеих сторон до румяности на среднем огне. После переворачивания котлеток жарим при закрытой крышке. Общее время жарки около 12 минут.
Из этого количества фарша у меня получилось 11 штук.
Подаём котлетки горячими с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной яблочный сырный пикантный насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138843/]Котлеты из индейки с яблоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138843/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/09/11/1942194_84701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно.
Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Индейка, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Приправа, Орех мускатный, Соль, Масло растительное, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из индейки с яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/09/11/1942194_84701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из индейки с яблоком" title="Рецепт: Котлеты из индейки с яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступила весна, и хочется чего-то вкусного, лёгкого и полезного одновременно.
Увидела рецепт этих котлеток и сразу решила сотВарить. Получились очень ароматные, нежные и вкусные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из индейки с яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138843/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из индейки с яблоком

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с яблоком»:

Хлопья овсяные Индейка Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Приправа Орех мускатный Соль Масло растительное Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

428

Жюльен из шампиньонов "Семейные традиции"

60
773
42699

610

Фотографии «Котлеты из индейки с яблоком» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая 2017 года маАсяя #

+15

[+5]

И жареные, и на пару, и... и запечённые - вкусные и сочные! На вкус необычные, но тем и манят: "съешь ещё одну")

7 мая 2017 года cook_with_smile #

Ксюша, зачетные котлеты! Супер!

7 мая 2017 года маАсяя #

Юлечка, благодарю!

8 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для маАсяя

19 апреля 2017 года zuravlik #

+12

[+5]

Обратите внимание на этот рецепт, дорогие Поварятки. Ваши котлетки я готовила маленькому малышу. Очень нежно и восхитительно. Сильно не зажаривала, только чтоб чуть схватились.
Огромное Вам спасибо!!!

20 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

спасибооо

3 апреля 2017 года fanfaro #

Чудесный рецепт! Когда жарила котлетки, от сковородки поднимался яблочный запах! Фарш взяла из голени индейки. Получились очень сочные, мягкие котлетки с необычным привкусом свежести. Вкусные и в горячем, и в холодном виде. Большое спасибо за оригинальный рецепт.

3 апреля 2017 года fanfaro #

3 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

30 марта 2017 года AngelN #

Вот я их и приготовила!!! Переживала что любимый не оценит, оказалось что зря!!! Очень интересный вкус получается, а уж какие они СОЧНЫЕ!!! Спасибо огромное за рецепт! Это лучшие птичкины котлетки!!!

31 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 марта 2017 года barska #

отличное сочетание!

20 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

19 марта 2017 года Timasmam #

Очень хорошие котлетки! Аж слюнки потекли! Забрала в КК.

А колпак - ну просто супер!!!

20 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

Колпак - подарок от поварёнка Тани Селивановой

20 марта 2017 года Timasmam #

Какая она молодец! Отличный подарок!

19 марта 2017 года дуэт #

+13

[+5]

Очень вкусно, сочно! У меня из постной говядины! Спасибо! Буду готовить и в дальнейшем!

19 марта 2017 года cook_with_smile #

Таня, симпатичные котлетки!

19 марта 2017 года дуэт #

14 марта 2017 года рева-2016 #

Светлана, какое сочетание интереснейшеее!!!!

15 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

14 марта 2017 года Annushka_Zh #

+25

[+5]

Это ооочень вкусно. Не умеем мы не хватать котлетки, сервировать блюда и степенно ужинать. Зато пока фотографировала кастрюльку, на запах набежала детвора.
Я не добавляла яйцо и запекала в духовке. Переживала, что будут суховаты, но зря.
Спасибо за рецепт!

14 марта 2017 года рева-2016 #

Анечка какая красота получилась!!!!!

14 марта 2017 года Annushka_Zh #

Спасибо

15 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Annushka_Zh

вам спасибо

20 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Annushka_Zh

14 марта 2017 года Котенок Гав #

+31

[+5]

Индейка, мускатный орех и прованские травы - всё то, что мы любим!

И яблоко сюда очень гармонично вписалось. Очень вкусные котлетки

На сковородке только подрумянила, потом отправила в духовку запекаться. Светлана, спасибо за рецепт

И удачи Вам в конкурсе

14 марта 2017 года cook_with_smile #

Шикарно!

14 марта 2017 года Котенок Гав #

Спасибо

20 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для cook_with_smile

15 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Котенок Гав

14 марта 2017 года Annushka_Zh #

Как раз сижу и думаю, что сделать из индейки. Пошла пробовать, вернусь с отчетом.

14 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 марта 2017 года AngelN #

Мне кажется что это должно быть очень вкусно... Обязательно попробую в ближайшее время)))

14 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2017 года Klodia #

вопрос по рецепту

Никогда не готовила котлеты с яблоками) Думаю это вкусно) Единственное я совсем не ем овсянку. Как думаете, можно на овсяную муку заменить?

13 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

конечно, в оригинале овсянку перемалывали в муку

19 марта 2017 года Klodia #

Спасибо за ответ))

12 марта 2017 года Edem-ka #

Чудесные котлеты! И , как в мультике, вашу маму и там, и тут показывают! Забираю рецепт себе!

12 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+25

[+5]

Вкусные котлетки! Необычное сочетание с яблоком, но мне очень понравилось, правда, я его не тёрла, а вместе с фаршем в комбайне измельчила. Светлана, спасибо, очень хороший рецепт!

11 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 марта 2017 года veronika1910 #

Вкусные котлетки

11 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 марта 2017 года victoriazeltov #

mozhno li bez sura gotovit? Mune meshaem molochno-myasnue product. Zaranee spasibo za otvet.

11 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

конечно можно и без сыра

10 марта 2017 года anv62rus #

Аппетитные котлеты!

10 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

10 марта 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестные, нежные котлеты!

Очаровательная хозяюшка!

10 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из индейки с яблоком

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из индейки с яблоком»:

Похожие рецепты

Медальоны из индейки в томатном соусе

Индейка духовая нежная и сочная

Террин из индейки с шампиньонами и фисташками

Котлеты "Белокочанные"

Рулетики из индейки с черносливом

Индейка с яблоками

Котлеты из индейки на шпажках в духовке

Шницель "Под снегом"

Индейка в сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рог изобилия"

Жюльен из шампиньонов "Семейные традиции"

Торт "Красный бархат"

Фотографии «Котлеты из индейки с яблоком» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!