Это простое сытное блюдо приятно разнообразит Ваш постный стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 29 марта 2017, 21:53
- 35042
Булгур с баклажанами
Ингредиенты для «Булгур с баклажанами»:
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Булгур — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень — 4 веточ.
- Корица — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
943.5 ккал |
белки
24.3 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
269 г |
| Порции | |||
| ккал 471.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 134.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Булгур с баклажанами»:
-
Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами.
-
Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7.
-
Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn.
-
Обжарить минуты 3. Добавить булгур.
-
Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды.
-
Подать с зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2021 года Vicentina #
[+4]15 мая 2020 года nataviva #
8 ноября 2019 года Svemol #
[+4]11 октября 2019 года Татьяна800111 #
11 сентября 2019 года volkoffa #
[+5]Наташа, спасибо!
22 июля 2019 года natali kin2009 #
13 февраля 2019 года Svemol #
15 сентября 2018 года Dama-Lorik #
[+5]15 сентября 2018 года lioliy1967 #
15 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года virgola71 #
16 сентября 2018 года virgola71 #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года mtata #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года Vicentina #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года Просто Мэри #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года jannasimf #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
16 сентября 2018 года felix032 #
16 сентября 2018 года Dama-Lorik #
15 сентября 2018 года fialkaXY #
[+5]16 сентября 2018 года mizuko # (автор рецепта)
4 января 2018 года ulcha omsk #
[+5]С Новым Годом Вас!
27 декабря 2017 года caramel77 #
[+5]24 сентября 2017 года SvetikIv #
14 июня 2017 года lunohod-4 #
27 июня 2017 года mizuko # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Ершова47 #
вопрос по рецепту12 мая 2017 года mizuko # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Елена Превкусная #
8 апреля 2017 года koshevkot #
Еще раз наши благодарности.
10 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года koshevkot #
Еще раз наши благодарности.
5 апреля 2017 года setra06 #
10 апреля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года nastjabook #
2 апреля 2017 года nastjabook #
1 апреля 2017 года lena1611 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: