Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто
  • 3 апреля 2017, 13:23
  • 5069

Бисквит "Анхела"

Рецепт: Бисквит "Анхела"

Этот вид бисквитного теста меня покорил тем, что все до элементарного просто! тесто я перемешивала просто вилкой! нет никакой необходимости выдерживать разные технологии... белки отдельно от желтков и все такое... просто все кинул в миску, перемешал и на 30 в духовку! Назвала его в честь бабушки, которая поделилась со мной этим рецептом. Скорее всего на сайте есть подобные рецепты, на оригинальность не претендую, но хотя бы в перечне вариантов оригинала хотелось бы поприсутствовать:)

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит "Анхела"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3332.3 ккал 		белки
46.7 г 		жиры
152.7 г 		углеводы
444 г
Порции
ккал
416.5 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
19.1 г		 углеводы
55.5 г
100 г блюда
ккал
370.3 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
17 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Бисквит "Анхела"»:

Настолько все просто, что, думаю, пошаговое фото выкладывать не имеет смысла! Все смешать и в духовку на 180 градусов где-то на 30 мин. Я все продукты кидала в миску и потом вилкой перемешивала, когда неохота было играться с блэндером
Всё перемешивалось достаточно легко, без комочков и прочих неприятностей Бисквит поднимается равномерно, что меня также несомненно очень порадовало!

Пекла его в трех разных духовках и всегда выходил одинаково ровно! Не верю, что духовки были одинаковые В этом рецепте мерилом для меня был обычный йогуртовый стаканчик 125 мл, это было очень удобно. Но после того, как решила выложить рецепт, специально все вымеряла в граммах и оказалось, что количество в гр муки и сахара получается одинаковое Из этого количества продуктов выходит примерно бисквит толщиной 2 см при диаметре 24 см.
В этот раз я делала два бисквита, второй из них шоколадный - просто вместо йогурта добавила крепко заваренный какао в том же количестве (где-то на 125 мл кипятка две чайные ложки с горкой какао).


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит "Анхела"
Рецепт: Бисквит "Анхела"

Этот вид бисквитного теста меня покорил тем, что все до элементарного просто! тесто я перемешивала просто вилкой! нет никакой необходимости выдерживать разные технологии... белки отдельно от желтков и все такое... просто все кинул в миску, перемешал и на 30 в духовку! Назвала его в честь бабушки, которая поделилась со мной этим рецептом. Скорее всего на сайте есть подобные рецепты, на оригинальность не претендую, но хотя бы в перечне вариантов оригинала хотелось бы поприсутствовать:)

Ингредиенты для «Бисквит "Анхела"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бисквит "Анхела"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Супер пышный бисквит.У меня вместо йогурта-кефир.Вкуснота! Спасибо!
так а йогурт какой? Обычный без наполнителя?
я пользовалась обычным, натуральным, думаю, что можно и с добавками, но на вкус не думаю, что они каким то образом повлияют)
оформление выше всяких похвал! если еще и так же вкусно...
Как-то не очень верится, что этим рецептом поделилась с Вами Ваша бабушка. Во времена наших бабушек йогуртов и в помине не было!
Ну я не говорила, что он древний просто человек, который мне его аодогнпл, была бабушка
Здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/864/ название другое, и чётко прописана дозировка - стаканчиками из-под йогурта.
У Вас нелепица какая-то с ёмкостью стаканов.
Можете называть это как вамугодно,хоть бисквитом,хоть вафлями, но к бисквиту это никакого отношения не имеет. Обыкновенный кекс на йогурте,коих тут 1000. Ничего ни оригинального,ни уникального. Кстати, есть и именно такой.
Значит мне удалить или администратор удалит? Я как то не в курсе, извините
Вы хотя бы точно напишите, какие у Вас стаканы: 125 мл из-под йогурта или мерные (200 ли 250 мл?). Потому что сейчас даже на повтор Ваш рецепт затруднительно проверить, потому что точные пропорции непонятны.
отредактировала... не думала, что будет непонятно, но все таки с разрыхлителем все ок?
Да, спасибо, Вы хорошо отредактировали
↑Ответ для Жен Жен
и еще я подумала, что может будет как раз интересна сама идея замены йогурта на какао заварной...что на результат в принципе не влияет как оказалось... ну да ладно первый блин комом) удалят так удалят!)
Не обязательно. Просто на будущее проверяйте по ингредиентам на совпадении. Дубликаты имеющихся рецептов не очень популярны.
Интересно про йогурт, и какао , у меня с шарлоткой проблемы , попробую Ваш способ обязательно , люблю простоту ,без всяких ухищрений, спасибо за рецепт!
Я уверена, что получится
"Из этого количества продуктов выходит примерно бисквит толщиной 2 см при диаметре 24 см", такой тонкий?
Ну...Может быть 2.5 см.... Если чуть меньше форма было бы круче думаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки