Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 6 апреля 2017, 19:31
  • 27981

Пикантный паштет из семечек

Рецепт: Пикантный паштет из семечек

Продолжаю серию рецептов паштетов на основе семечек подсолнуха. Пикантный паштет хорош как самостоятельная намазка и в паре с морепродуктами. Рецепт с немецкого кулинарного сайта "Шефкох ".

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Пикантный паштет из семечек»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1191.1 ккал 		белки
43.5 г 		жиры
106.7 г 		углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
321.9 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
28.8 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Пикантный паштет из семечек»:

  • Насыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде.

  • Еще нам понадобится горчица, лимонный сок и укроп.
    Горчица у меня деликатесная, не горькая, поэтому острота на ваш выбор.
    Лимонный сок концентрированный.

  • Все ингредиенты закладываем в блендер, доливаем кипяченой воды, солим и хорошо пюрируем. Воду добавляем по мере густоты: если видно, что очень густо, то подлить еще.

  • Получаем вот такой паштет. Его очень вкусно есть просто с хлебом.

  • А можно и так. На мой вкус крабовая палочка, если ее мелко нарезать, ну, очень подходит к этому паштету.
    Приятного аппетита.

Похожие рецепты можно посмотреть здесь

https://www.povarenok.ru/recipes/show/132983/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/131102/
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак ужин закуска

Вкусы: горчичный нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный паштет из семечек
Рецепт: Пикантный паштет из семечек

Продолжаю серию рецептов паштетов на основе семечек подсолнуха. Пикантный паштет хорош как самостоятельная намазка и в паре с морепродуктами. Рецепт с немецкого кулинарного сайта "Шефкох ".

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Пикантный паштет из семечек»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантный паштет из семечек» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какой необычный рецепт,обязательно попробую! Спасибо!
пробуйте на здоровье
Спасибо за идею!
готовьте на здоровье
Татьяна, пришла по горячим следам - забрала рецепт с благодарностью . Есть у меня один гость, не переносящий ни лактозу, ни глютен - смогу порадовать
Инга готовь и радуй и знакомого и своих родных
Еще дочка говорит что у вас есть GLOBUS магазин и там тоже есть продукция из люпинов
впечатлилась и сразу сделала! положила не только укроп, но и петрушку с кинзой. может даже слегка погарячилась с количеством зелени. получилась банка 0.5кг. правда домашние отнеслись скептически. ну ничего, сейчас ещё тёплое, а вот остынет, тогда и посмотрим.
Вы знаете я даже не могу сказать какой вкус будет у вас
Я давала рецепт идентичный готовому паштету,какой продают у нас в магазине,а он именно горчично-укропный как поведут себя еще петрушка и кинза в этом паштете я не знаю особенно тандем кинзы и горчицы
да, Вы правы, петрушка с кинзой здесь оказались явно лишними. я думаю, что можно пробовать и с ними, но класть каждую отдельно, а не смешивать, как сделала я
если использовать кинзу или петрушку то это в таком варианте как этот
https://www.povarenok.ru/recipes/show/132983/
здесь оно будет гармоничней на вкус
да, пожалуй с томатами кинза будет самое то. спасибо!
В таком рецепте очень хороши именно сырые семечки, не понятно зачем их варить, да ещё 15 мин. их надо промыть, замочить на ночь, или утром на несколько часов, они будут очень вкусные, нежные, положить их в блендер, всё остальное по рецепту.
пожалуйста делайте так я делаю в соответствии с другим рецептом просто время приготовления сокращается до 10-15 минут
У вас на фото красная рыба, а вы пишете про крабовую палочку. Где смеяться?
я пишу в этом шаге"А можно и так." и стоит точка а потом.. "На мой вкус крабовая палочка."....и.т.д..и .т.п.вроде бы все понятно
Интересно
спасибо
если слегка обжарить, то будет вкуснее
но это будет уже совсем другой рецепт я в похожих рецептах вторым выставила как раз с обжареными семечками
Очень интересный паштет,просто диву даешься,что только не придумают!
А я думала,что семечки только лускают!
Когда я посещаю магазины для веганов,то уже перестаю удивляться из чего только не делается вы знаете цветы такие есть люпины?так вот с них молоко делают и производят мороженое,йогурты и прочие продукты заменяющие молоко для людей не переносящих лактозу и для веганов,которые отказываются от всех продуктов животного происхождения
Прошу прощения но люпин всегда был СИЛОСОМ для коров - возможно при нашей бедности мы сами опустили свой СТАТУС человека до уравня КОРОВЫ раз начинаем лопать эту ГАДОСТЬ .
у люпинов есть семена,они как бобы в стручках.и из этих бобов делают молоко,так же как и из сои и вы упустили "Делают продукты заменяющие молоко для людей не переносящих лактозу"многие должны отказываться от продуктов по состоянию здоровья,и эти продукты по сравнению с обычными намного дороже,а по вкусу например мороженое очень вкусное
↑Ответ для Albina41
луЗГают
Как интересно - вот удивили, так удивили! И постное, и должно быть вкусное... Вы - молодец! Плюс!
спасибо большое попробуйте сделать хотя бы пол порции и поймете ваше это или нет
А при кипячении полезные свойства семян не кончаются?
я этим вопросом как то не задаюсь, ну тогда можете их на ночь просто замочить в холодной воде
На ночь долго. Семечкам двух часов достаточно. Часто готовлю подобный паштет без горчицы. Экспериментировала с чесноком, лимонным соком и тд. Семечки всегда брала замоченные на 1,5-2 часа, все ок,получается вкусно.
спасибо за дополнение семечки это базовая основа,можно много всего добавлять.просто я покупала такой паштет именно с таким составом,а теперь сама его дома делаю получается больше и дешевле
Очень интересный рецепт Возьму на заметку, очень иногда хочется чего-нибудь не стандартного.
попробуйте сделайте пол порции для начала
Представляю, как же это вкусно!
Наташ и вкусно и сытненько
Необычно
спасибо зо оценку рецепта
Это очень вкусно! Я такой всегда готовлю в пост, только добавляю хмели-сунели.
да специи разные можно добавлять и овощи.у нас каких только сортов такой намазки не продают
Где у Вас?
В Германии в магазине для веганов
Танюш,очень интересная намазка! Спасибо,забрала!
Ириша забирай на здоровье
Касс! Спасибо!
спасибо за внимание к рецепту
Танечка, интересный паштет!
Оксана спасибо у нас их для веганов много всяких продают.100гр.баночка почти 3 евро.так я состав изучаю,когда куплю если итересно что на вкус, и потом экспериментирую
Конечно, самим надежнее!
ооо там био магазин за качество только так отвечают
Ну, у вас еще может быть!
Оригинально и здорово.Это я тоже приготовлю.Никогда бы не додумалась.Спасибо за идею!!
Джени готовь на здоровье
!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки