• 7 мая 2017, 12:10
  • 20308

Шакшука по-арабски

Рецепт: Шакшука по-арабски

Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука". "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают".

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1093.9 ккал
белки
64.3 г
жиры
71.2 г
углеводы
48.8 г
100 г блюда
ккал
116.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
7.6 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Шакшука по-арабски»:

  • Наши продукты требуемые для приготовления.

  • Разобрать мясо на волокна.

  • Нарезать мелко чеснок и перец чили.

  • Лук и помидоры нарезать кубиками.

  • Раскалить масло и начинать обжаривать лук, перец и чеснок.

  • Затем добавить помидоры и тушить всё в сковороде на маленьком огне до полного размягчения помидоров. Посолить, добавить зиру, паприку и куркуму. Именно они создают тот восточный вкус и запах.

  • Затем добавить куриное мясо и тушить около 3 минут.

  • В заключение добавить яйца. Сразу же закрыть сковородку крышкой и томить на очень медленном огне до готовности белка.

  • Готовое блюдо посыпать паприкой и петрушкой.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шакшука по-арабски
Рецепт: Шакшука по-арабски

Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука". "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают".

Ингредиенты для «Шакшука по-арабски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шакшука по-арабски» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Столько лет живу в Израиле, но нигде не ела шакшуку с куриным отварным филе. Может в арабских ресторанчиках так готовят. Обязательно узнаю, просто интересно. Это очень и очень вкусно, подают прямо на сковороде!
вы знаете в вариантах рецепта первый тоже шакшука с мясом, только там копченая курица и тоже пишут арабская кухня
За рецепт спасибо но!! Считается, что родина блюда — Тунис. И основа шакшуки без яиц называется матбуха - советую посмотреть точный рецепт. В переводе с слово шакшука означает «смесь» или «микс».
но я же не рецепт матбухи давала, а вариант шакшуки и она как раз с яйцом
да и еще забыли подать булочку типа "хала"
Татьяна- курица супер. Забираю, попробую приготовить.....
Павел готовь на здоровье
Забрал в КК.Спасибо.Надо приготовить,как сюрприз,гостям от туда.
значит готовьте с удовольствием и делайте сюрприз
Замечательный рецепт
спасибо
Замечательный рецепт. Быстро и вкусно.
спасибо большое
Какая аппетитная!
спасибо за внимание к рецепту
Очень аппетитно!
спасибо большое
очень понравился рецепт ,
надо попробовать приготовить
готовьте на здоровье не разочаруетесь
Красота и вкуснота!
спасибки и мяско при нем имеется
интересное блюдо
Отличное блюдо!!! Впереди лето!!! То что надо! Свежие овощи, курица .... Да с яйцом!!!!! Мммммм вкусняшка!!!!!
Отличное блюдо!!! Впереди лето!!! То что надо! Свежие овощи, курица .... Да с яйцом!!!!! Мммммм вкусняшка!!!!!
спасибо готовьте с удовольствием
Танечка, какое красивое и очень аппетитное, интересное блюдо!
Ириша спасибо
Обожаю блюда из яиц, но никогда в голову не приходило приготовить их по-восточному, с пряностями. Спасибо за прекрасный рецепт, уверена, нам понравится это блюдо.
Спасибо
Готовьте с удовольствием
Хороший рецепт,как я понимаю куриное мясо должно быть уже готовым? Или всё таки сырое?
да готовое сейчас допишу в рецепте
Спасибо,забираю в закладки!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки