Предлагаю простую закуску, которая подходит к разным напиткам, можно угостить гостей. Очень вкусно и нежно. Готовится быстро и без хлопот. Автору рецепта Алексею Онегину огромное спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 24 мая 2017, 16:00
- 8070
Закуска из редиса с маслом
Ингредиенты для «Закуска из редиса с маслом»:
- Редис — 5 шт
- Масло сливочное (мягкое) — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец сладкий — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
95.9 ккал |
белки
1.4 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Закуска из редиса с маслом»:
-
Мягкое сливочное масло взбить.
-
Редиску помыть, обсушить, протереть бумажной салфеткой, удалить "хвостик" и вялые листья, оставив несколько для красоты (к сожалению, у меня редис из магазина и ботва уже не первой свежести). Для этой простой закуски лучше брать маленькие редиски – такие, которые удобно съесть за один укус.
-
В мисочке смешать соль, красный сладкий и черный перец. Если у вас есть черная соль, копченая, вулканическая с травами - используйте ее.
-
Макнуть каждую редиску в сливочное масло и пару раз провернуть там (можно масло нанести чайной ложкой), чтобы масло окутало поверхность корнеплода. Посыпать редиску солью и перцем со всех сторон.
-
Уложить на тарелку. Можно убрать редиску в холодильник минут на 30, чтобы она приобрела хрусткость, а масло успело застыть. Мы использовали сразу.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2017 года Ирушенька #
25 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года mariana82 #
25 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года subsidii66 #
25 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2017 года subsidii66 #
24 мая 2017 года Mary Stone #
25 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Светланка g980 #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
я храню редиску в холодильнике без ботвы
я тебя потеряла,а ты оказывается редисочкой развлекалась
24 мая 2017 года Светланка g980 #
Увидела, побежала, приготовила.
Сейчас будем наслаждаться!
24 мая 2017 года felix032 #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
24 мая 2017 года Ирушенька #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
Я как увидела, не могла удержаться. Обожаю редисочку с хлебом и с маслицем!
У Танюши закуска такая привлекательная, буду теперь и с ботвой готовить.
24 мая 2017 года Galiniya #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
И мне очень-очень нравится! Обожаю просто! Только меня научили хлеб маслицем мазать, а редиску присаливать)) . Танюша меня покорила таким прекрасным рецептом!
25 мая 2017 года korztat #
25 мая 2017 года Светланка g980 #
25 мая 2017 года korztat #
25 мая 2017 года hellena2013 #
25 мая 2017 года Светланка g980 #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года Светланка g980 #
15 июня 2017 года Violl #
15 июня 2017 года Светланка g980 #
24 мая 2017 года Пустовойт Люба #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Светланка g980 #
Танюша, твоя закуска что-то невероятное!
Очень оригинально!
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года тататима #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Tana72 #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года lbestiya #
Пока писАла пришла мысль,
Хотя, наверное, это уже совсем другой рецепт........
Но мысль унеслась. не догнать.
Спасибо за идею. На ближайшем шашлычке воплощу.
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
24 мая 2017 года jihljj #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ксения40 #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ксения40 #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ксения40 #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2017 года alinagera #
24 мая 2017 года dalyjo #
24 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: