Домашний бисквитный пирог с черешней соберет за вечерней чашкой чая ваших родных и близких
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 9 июня 2017, 19:29
- 8346
Бисквитный пирог с черешней
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с черешней»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар — 130 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Черешня — 280 г
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Сода (Сода для выпечки компании "Д-р Оеткер") — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Семолина — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2324.6 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
340.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с черешней»:
-
Ингредиенты для приготовления пирога
-
Черешню (280 гр.) промыть удалить косточки
-
Белки (6 шт.) отделить от желтков
-
Соединить в миске сухие ингредиенты: семолину (2 ст. ложки), муку (120 гр.), ванильный сахар (1 ч. ложка), соду (1 ч. ложка)
-
Яичные белки взбить в легкую пену, постепенно, порциями добавить сахар, оставив 2 ст. ложки
-
Белки взбить в крепкую пену
-
2 ст. ложки сахара добавить в яичные желтки
-
Взбить яичные желтки вместе с сахаром до бела
-
Соединить белковую и желтковую массы
-
Постепенно, порциями добавить смесь из сухих ингредиентов. Бисквитное тесто аккуратно вымешать снизу вверх
-
В бисквитное тесто добавить ягоды черешни
-
Сливочное масло (50 гр.) расплавить, остудить, добавить в бисквитное тесто. Тесто еще раз хорошо вымешать
-
Разъемную форму для выпекания выстлать пекарской бумагой. Выложить в форму бисквитное тесто. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Выпекать до сухой лучины. Хочу обратить внимание, что я даю лишь приблизительный температурный режим. Духовки у всех разные и каждый должен ориентироваться на возможности своей духовки
-
Готовый бисквитный пирог после остывания посыпать сахарной пудрой, украсить консервированными ягодами вишни или черешни.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2017 года Елена11сто #
10 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года mariana82 #
10 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года IrikF #
10 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года lelikloves #
10 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года Stella210485 #
10 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: