Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

wowan5Поваренок 7 уровня

12 июня 2017, 15:10
31384

Перловая каша с картофелем

Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша" Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.

Категория: Каши Каши на воде

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:

Крупа перловая — 1 стак.
Лук репчатый (250 гр.) — 2 шт
Картофель (250 гр.) — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1676.1 ккал	белки 29.2 г	жиры 68.8 г	углеводы 237 г
100 г блюда
ккал 232.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Перловая каша с картофелем»:

Наши требуемые продукты.
Перловую крупу тщательно промыть, залить водой и дать постоять несколько часов. Лучше на ночь.
Воду слить, залить двумя стаканами воды, посолить и варить около часа на небольшом огне.
Когда перловка готова, то я ее откидываю на сито и промываю горячей водой, тогда она не будет склизкой.
Натереть картофель на крупной терке.
Мелко нарезать лук, растопить масло на сковороде и обжаривать лук до золотистого цвета.
Затем к луку добавить натертый картофель и жарить до готовности.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем перловку, все хорошо перемешиваем, досаливаем если надо и добавляем около 50 мл. горячей воды.
Тушим все вместе около 5-10 минут.
И вот наша каша готова, она очень вкусная и нежная.
Вкусна как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу.
Если готовить на растительном масле, то получится вскусное постное и питательное блюдо
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание

Теги: второе каша

Вкусы: сливочный перловый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141888/]Перловая каша с картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141888/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/12/09/2039914_54871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша"
Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.

Ингредиенты: Крупа перловая, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловая каша с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/12/09/2039914_54871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловая каша с картофелем" title="Рецепт: Перловая каша с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша"
Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловая каша с картофелем

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:

Крупа перловая Лук репчатый Картофель Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: второе, каша

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Перловая каша с картофелем» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 июля 2017 года марина-майре нымме #

у нас в Эстонии это блюдо готовят с самых древних времён-это блюдо национальной кухни ( каша мульги) это по народности ,проживающей в Эстонии, так же готовят с перловкой квашеную капусту ( капуста мульги)

11 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за коммент.Литва же ваши соседи

неудивительно что есть схожие рецепты

а капусту мульги я готовила

очень вкусно получается

11 июля 2017 года марина-майре нымме #

4 июля 2017 года balgyr #

Очень интересный рецепт. Нужно будет попробовать. Но жареную свининку, мелко порезанную, обязательно добавлю.

4 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

или бекона с дымком

4 июля 2017 года balgyr #

Согласен.

24 июня 2017 года Л-лька2805 #

Хорошая кашка получилась!

24 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

16 июня 2017 года myrka192963 #

Очень,очень вкусно

16 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за оценку рецепта

15 июня 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

14 июня 2017 года Хозяяяюшка #

Спасибо за рецепт! Сделала на ужин в качестве гарнира, и мужу и мне понравилось. Перловка не слишком распространена на наших столах и я давно ищу рецепты как бы разнообразить блюда из этой безумно полезной крупы. Теперь буду готовить её ещё и по вашему рецепту! Спасибо ещё раз!

15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту