Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 июня 2017, 0:05
  • 1381

Овощная икра с солёными огурцами

Рецепт: Овощная икра с солёными огурцами

Очень вкусная и необычная, из обычных овощей закуска. Ее можно готовить хоть каждый день. В ней мало калорий, очень простое и доступное блюдо. Хороша закуска, как начинка для бутербродов, с холодным или горячим отварным мясом, к отварной или паровой рыбе. С жареной не пробовала. Её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Очень советую приготовить.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная икра с солёными огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощная икра с солёными огурцами»:

Приготовить нужные продукты. Помыть, почистить. Перец и лук нарезать соломкой. Огурцы и морковь натереть на крупной терке. С огурцов отжать рассол, но не выливать. Нарезать мелко чеснок.
Вес продуктов в чистом виде.

Нагреть масло в сковороде, выкладываем лук, затем добавляем все продукты по очереди, тушим не зажаривая по 1 минуте.

Добавить к луку морковь, перемешать.

Теперь добавляем перец.

Добавляем натертые огурцы. Перемешать все и тушить минуты две. Огонь не большой.

А теперь добавляем всю упаковку заправки Магги для рассольника. Перемешать, тушить минуты две.

В томатную пасту добавить отставленный рассол с огурцов, чтоб получилось 100мл.
Здесь ориентируйтесь на вкус огурцов и свой вкус.

Все перемешать, добавить лавровый лист, чеснок, сахар, перец чили и смесь перцев.

Перемешать и добавить зелень укропа и петрушки.

Выкладываем все на тарелочку и подаем. Очень хорошо сочетается с мясом, рыбой. У нас был запеченный в духовке картофель.

А еще, хорошо подать для гостей на тостах. Очень вкусно.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная икра с солёными огурцами
Описание: Очень вкусная и необычная, из обычных овощей закуска. Ее можно готовить хоть каждый день. В ней мало калорий, очень простое и доступное блюдо. Хороша закуска, как начинка для бутербродов, с холодным или горячим отварным мясом, к отварной или паровой рыбе. С жареной не пробовала. Её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Очень советую приготовить.


Комментарии и отзывы

Очень аппетитная и вкусная икорка
Спасибо Светочка за внимание
Галюня! Ярко! Красиво! Аппетитно! И вкусно!
Катенька, спасибо большое за внимание и поддержку
Галочка, очень вкусно
Спасибо Вероничка большое за внимание
Прекрасная икра
Спасибо Оленька
очень аппетитная икра
Марианночка, спасибо большое
Галочка, вкусно и ароматно
Спасибо Жанночка за внимание
Очень вкусно отличная закуска
Юлечка, спасибо большое за внимание
Галочка,вкусно,ароматно и очень аппетитно!
Спасибо Ларисочка большое
Прелесть
Спасибо большое
Галочка! Чудесная намазка для бутеров!
Да, Танечка Спасибо большое
Галочка ярко,сочно,аппетитно
Спасибо Танечка большое
Галочка, очень аппетитная икра!
Любочка, большое спасибо. Рада, что заглянула
Галочка, очень аппетитная, ароматная закуска!
Ирочка, спасибо большое. Рада, что уделила внимание.
Галочка, я буду первой угощаться! Восхитительное блюдо! Очень вкусно и ароматно! Просто кладезь витаминов!
Ой, Машунь, я рада, спасибо большое. Угощайся дорогая. Маш, это так вкусно, ум отъесть можно
Галочка, я даже и не сомневаюсь, что это очень вкусно! Угощаюсь с огромным удовольствием!
Спасибо Машенька за поддержку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки