• 18 августа 2017, 10:41
  • 1193

Розы из овощей в фаршированных томатах

Рецепт: Розы из овощей в фаршированных томатах

Лето-краски и изобилие разных овощей. Поле для творчества огромное. Сегодня поделюсь очень красивой, оригинальной, безумно вкусной, роскошной закуской, из простых и доступных продуктов. Оригинально и потрясающе смотрится на столе. Минимум затрат, а восторг родных и гостей вам обеспечен.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Розы из овощей в фаршированных томатах»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Розы из овощей в фаршированных томатах»:

Подготовить основные нужные ингредиенты.

Баклажан нарезать тоненькими кружочками, добавить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман, сладкий, перемешать отставить.

Приготовить начинку. Сложить в мисочку сыр, мелко нарезанный очищенный огурец (сок отжать), укроп мелко нарезанный, чеснок давленный, паприку в хлопьях, свежемолотый перец, немного посолить по вкусу.

Все перемешать. Филадельфию можно заменить плавленным сырком (натереть на мелкой терке) или творогом сухим ( в идеале -домашним). Начинку отставить.

С томатов, что покрупнее, срезать верхушку и вынуть всю мякоть, не повредив стенок помидора.

Смазать кисточкой внутри томатов соевым соусом ТМ Киккоман, сладкий. Отложить.

Обжарить колечки баклажанов с двух сторон, буквально по 30 секунд. Зажаренной корочки не нужно, засушите - будет ломаться, а не сворачиваться.

Выкладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.

А в мисочку, где мариновались баклажаны, выложить нарезанные тонко, маленькие томаты (по диаметру они должны соответствовать баклажану), туда же слить соевый соус с крупных намазанных томатов. Посыпать сухим зеленым базиликом, он хорошо "дружит" с томатами и придает невероятный вкус и аромат.

Начинку разложить по томатам, прижимая к стенкам и чтоб получилась воронка.

Баклажаны с томатами разложить вперемежку друг на друга.

И свернуть, начиная с той стороны, откуда начинали раскладывать овощи.

Получится розочка, которую вставить в воронку томатов и слегка расправить "лепестки"
Сверху можно посыпать натертым сыром и мелко нарезанной зеленью.

Подаем эту красоту на стол, индивидуально каждому.

Вот так смотрится в разрезе.

Приятного аппетита!

Еще несколько фото поближе







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Розы из овощей в фаршированных томатах
Описание: Лето-краски и изобилие разных овощей. Поле для творчества огромное. Сегодня поделюсь очень красивой, оригинальной, безумно вкусной, роскошной закуской, из простых и доступных продуктов. Оригинально и потрясающе смотрится на столе. Минимум затрат, а восторг родных и гостей вам обеспечен.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Галочка конечно вкусно,а как же красиво ,прекраснейшие фото, такое творчество не для меня
Танюшка, большое спасибо дорогая моя. Ну почему не для тебя, ты ас на кухне, тем более не сложно. Сделай Танюш
мне проще все разложить и смазать
Да лишь бы вкусно было, а у тебя все вкусно. Мне просто нравится поколдовать.
ты умничка терпеливая ,а я нет, мне нужно быстро и вкусно,если не получается,все летит в ведро и больше к этому не возвращаюсь
Ну ты даешь! А мои так привыкли, что когда на какой праздник собирались, обязательно все блюда новые. Ну только картошка пюре всегда та же и к ней еще какой-нибудь новый вариант из картофеля. У меня скопилось больше 10 тыс. рецептов. Сейчас обновляю их и выставляю сюда. На сто лет хватит выставлять
Галочка какая ты труженица,в прошлой жизни для встречи гостей у нас все было проще ,печеное мясо и салаты,на которые никто не обращал внимание,главное блюдо МЯСО
а сейчас у нас нет гостей,кроме внуков
Да, Танюш, раньше накрывали столы на весь двор. Сейчас тихо, но тихо временно. Еще соберемся все вместе. Дай Бог!
Будем надеяться на лучшее
Да, моя дорогая
Чем-то перекликается рецепт с предыдущим, Танюшиным, но всё также ярко, красиво и вкусно! Спасибо, Галочка!
Во первых, я не видела, что Танечка выставила такой. А во -вторых, почему он должен быть одинаковым, здесь любую начинку можно сделать, хоть грибную, хоть мясную, хоть овощную. Я разные делала. И надо же было выставить именно с этой начинкой. Ну что теперь. Спасибо за внимание
Так я и не в претензии, что Вы, Галочка, наоборот, этот рецепт чудесен! Не хотела Вас огорчить своим комментарием, простите.
Да нет Люд, я не огорчилась на Ваши слова. Ну просто так получилось,что выставили одинаковое, что поделаешь. Вам спасибо за внимание и поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки