Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 19 августа 2017, 11:18
  • 10756

Грибной суп-пюре

Рецепт: Грибной суп-пюре

Друзья дорогие, крем-суп обожаю! На пробу любимый рецепт предлагаю! Настолько он вкусный и очень простой! Суп бархатный, сливочный, нежный грибной!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1917.3 ккал 		белки
80.3 г 		жиры
147.8 г 		углеводы
72.8 г
Порции
ккал
479.3 ккал		 белки
20.1 г		 жиры
37 г		 углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
122.1 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
9.4 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Грибной суп-пюре»:

  • Продукты

  • Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости 15-20 минут, посолить, поперчить

  • 600мл. бульона у нас уже готово

  • Выложить обжаренные грибы с луком в блендер, добавить 1/3 часть бульона, и всё измельчить до кремообразного состояния.

  • В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку

  • Обжарить муку с маслом хорошо перемешивая (без комочков) 1-2минуты

  • Затем добавить измельчённые грибы, влить оставшийся бульон и довести до кипения — варить 5-7 минут.

  • Влить сливки, довести до кипения, добавить специи, если нужно и снять с огня.

  • Суп готов. Подавать с гренками

  • Приятного аппетита!

Грибной суп готов.



Очень вкусный и сытный получается. Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: грибной сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп-пюре
Рецепт: Грибной суп-пюре

Друзья дорогие, крем-суп обожаю! На пробу любимый рецепт предлагаю! Настолько он вкусный и очень простой! Суп бархатный, сливочный, нежный грибной!

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп-пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень люблю такой супик,жаль в семье никто не разделяет моей любви,спасибо за рецепт!
Суп - сказка! Обожаю всё грибное и этот суп один из любимых. Маше боооольшое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт супчика )) совсем забыла про него ...получился нежный ,с насыщенным вкусом
Машенька,похоже я у тебя поселилась на ПМЖ!Опять я к тебе с благодарностью ,на сей раз за чудесный грибной суп-пюре! Очень вкусный суп получился ,со сливочным вкусом и нежным ароматом! Восторг!
Машенька, как всегда, чудесный рецепт! Очень вкусно и просто в приготовлении!
Леночка, огромное спасибо моя золотая! Я невероятно рада, что супчик понравился! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Грибной суп-пюре - это, конечно, что-то новое на сайте. Однако, стихотворное сопровождение, действительно, восхищает! Как и в других ваших рецептах. Я обожаю любые супы-пюре, супы-кремы, супы-велюте!
Ниночка, кстати грибных супов-пюре на сайте меньше всего я например все варианты смогла просмотреть, такого не нашла проблем больше со сладкими блюдами и выпечкой столько рецептов любимых хотела показать, а они уже все давно есть да и заблудиться можно в поисках Тоже обожаю такие супчики, готовила по-разному, (одно могу сказать точно, картофель из такого супа я исключила для себя, мне кажется он немного перебивает грибной вкус) ооо, велюте! Какие они воздушные, шелковистые очень люблю иногда делаю на белом бульоне с яичными желтками (правда очень редко, когда в яйцах уверена )
Ниночка, огромное спасибо, что заглянули! Так приятно, что Вам понравился мой скромный арт- наив всегда рада, если у Вас хорошее настроение!
Мне поисковик по запросу выдал 33 рецепта.
Я все их просмотрела уже давно за час управилась Ниночка, поверьте, 33- это так мало! страшно даже представить, сколько у нас рецептов пирожков с печеньями, булочками и конфетами залезешь утром, а освободишься только к ночи с сайта
А шарлоток смотрели сколько? А Наполеонов? А мяса по-французски? Но 33 - это тоже немало. Уж, поверьте. У меня ведь на супах настоящее помешательство. Здесь на сайте только 202 рецепта супа размещены. Недаром меня тут прозвали королевой супов А на моей страничке в "ВК" вообще два альбома с супами: просто супы и отдельно супы-пюре. Я уж и не знаю, сколько всего там рецептов, со счета сбилась. Наверное, больше трехсот
Как то пробовала смотреть, но оставила это дело, боюсь заблудиться
Ниночка, Вы просто молодец, что стали королевой такого замечательного блюда супы мы обожаем я вообще могу их есть круглосуточно и детей приучила супов много не бывает
Аналогично! У меня все супы едят с большим удовольствием.
Это здорово! Для меня вообще суп на первом месте, потом каша Ниночка, кстати могу сказать, что Вы еще и королева пирогов Пекла Ваш пирог с капустой уже два раза, второй раз сметанное тесто делала, просто невероятно вкусно чуть позже отчет пришлю
Спасибо, Машенька.
Ниночка это Вам спасибо за такие прекрасные рецепты!
↑Ответ для Нина-супербабушка
Нина, здравствуйте ) я по Вашим рецептам почти всегда готовлю ) а как Вас найти в ВК ? Хочется все изучить . Спасибо огромное Вам за чудесные рецепты
Спасибо большое! Что-то с моим компом непонятное. Опять кот на клаве потоптался. В общем: Нина Стрекаловская (Сараджева). Архангельск. Найдете.
Очень вкусный суп
Вероничка, огромное спасибо милая! Обожаю этот супчик! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машенька, невероятно аппетитный супчик!
Светочка, огромное спасибо дорогая! Очень люблю этот супчик! Золотая моя, бежим угощаться к Наташеньке! Вон какую красоту она приготовила!
Мы хоть и поужинали, но от супчика грибного не откажусь! Бежим, Машулечка! Порадуем Наташеньку.
Урааа!!! Светик, милая, конечно! Зачем отказываться от супчика! Можем его назвать отличным грибным десертным первым блюдом! Я вообще супчики хоть на завтрак есть могу Бежим, дорогая! Наташенька нам очень обрадуется!
Машенька, бесподобный супчик!
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Очень люблю этот супчик! Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!
Машенька, как обещала, приготовила этот чудесный суп-пюре. Спешу отчитаться! Превосходный суп. Нежный с грибным, нежно сливочным вкусом и тонкой ноткой луково-чесночного аромата. Очень сытный!!!Буду готовить в дальнейшем. Любим такие лёгкие, нежные супы. Спасибо Машенька за чудеснейший рецепт. Готовить его просто удовольствие!
Какой нежный супчик у тебя ,Наташенька! Прелесть!
Спасибо Олюшка за дружескую поддержку и внимание к моему исполнению. Мне дорого твоё мнение и добрые слова похвалы.
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, какой аппетитный бархатный супчик получился ! Прелестная фото !!!
Спасибо большое Ларисочка за внимание и поддержку. Мне дорого твоё мнение.
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, прекрасный грибной супчик! Очень вкусно!
Светулечка, суп удивительно вкусный! Спасибо тебе моя дорогая за внимание и поддержку. Рекомендую!!!
Спасибо, Наташенька!
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, дорогая! Как же ты меня порадовала своим таким бесподобным фото!!! Какой потрясающий супчик у тебя получился!!! Просто королевский! Нежный, воздушный! Сливочный, бархатный! Представляю его вкус и аромат! Отличная консистенция! Шикарная подача! Невероятно красивая, ооочень аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой изумительный, настолько душевный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что суп понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, суп роскошный на вкус...Будто шёлк или атлас турецкий гладкий, и пышный, как бархат! Буду повторять и с другими продуктами.
Наташенька, милая, как ты изумительно, невероятно вкусно описала супчик! Я тоже обожаю это грибное чудо! Готовь в удовольствие! На здоровье, солнышко!
Спасибо Машенька!
Наташенька, это тебе спасибо, дорогая, за такой душевный комментарий и такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, очень красивое фото!
Спасибо, моя милая, за внимание и поддержку.
Ммашенька,замечательный супчик!
Ларочка, огромное спасибо милая! Настолько нравится мне этот супчик! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Спасибо,Машенька! Очень вкусно!
Урааа! Ларочка, я так рада, что тебе вкусно! На здоровье мое золотце!
Чудесный суп, Машенька!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Очень люблю такой вариант супчика! Угощайся на здоровье, милая!
Спасибо большое, Машенька!
Светочка, на здоровье мое солнышко! Всегда очень рада тебя угощать!
Машенька! Прекрасный супчик! Люблю грибные супы,добавила в КК.Спасибо за рецептик!
Светочка, огромное спасибо мое солнышко! И я обожаю грибные супы, этот вариант самый любимый! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если супчик понравится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, отличный суп
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Очень люблю этот супчик! Угощайся на здоровье, милая!
О, как я люблю такой супчик! Спасибо за рецепт, дорогая!
Наташенька, огромное спасибо моя золотая! И я обожаю этот замечательный супчик! Это мой самый любимый вариант! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Просто грибной соблазн!
Ангелиночка, огромное спасибо милая! Очень люблю этот супчик! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Верочка, огромное спасибо моя хорошая! Так люблю этот супчик! Угощайся на здоровье, солнышко!
Маш, отличный супчик!

Люблю суп-крем в разных вариациях!
Андрей, огромное спасибо! Я тоже обожаю крем-супы! Столько вариантов перепробовала это мой самый любимый! Буду очень рада, если понравится! На здоровье тебе, и всей твоей замечательной семье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки