• 22 августа 2017, 0:38
  • 53165

Лепешки "Все на свете на диете"

Рецепт: Лепешки Все на свете на диете

Не знаю, почему, но это первое, что пришло мне в голову, когда я увидела этот рецепт (это я про название))), Шикарный результат практически из ничего. И еще, это отличная замена хлебу. А начинка может быть абсолютно любой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки "Все на свете на диете"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1476.2 ккал
белки
32.9 г
жиры
34.2 г
углеводы
264.5 г
100 г блюда
ккал
230.7 ккал
белки
5.1 г
жиры
5.3 г
углеводы
41.3 г

Рецепт «Лепешки "Все на свете на диете"»:

  • В муку добавить масло, соль и кипяток.

  • Все тщательно перемешать ложкой. Дать остыть, порядка, 3 минут.

  • Замесить эластичное тесто, убрать в холодильник в пакете на 20 минут.

  • Затем тесто раскатать, посыпать рубленой зеленью лука и базилика. Немного посыпаем все солью.

  • Сворачиваем тесто в плотный рулет, а затем разрезаем на 12 частей.

  • Каждую часть защипываем по краям.

  • Сплющиваем ладонью и тонко раскатываем.

  • Выпекаем на сухой сковороде, на маленьком огне, до румяной корочки (с каждой стороны около 2 минут).

  • Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки "Все на свете на диете"
Рецепт: Лепешки Все на свете на диете

Не знаю, почему, но это первое, что пришло мне в голову, когда я увидела этот рецепт (это я про название))), Шикарный результат практически из ничего. И еще, это отличная замена хлебу. А начинка может быть абсолютно любой.

Ингредиенты для «Лепешки "Все на свете на диете"»:

Фотографии «Лепешки "Все на свете на диете"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательное тесто! Обязательно буду ещё готовить! Правда, почему-то они у меня сдулись, когда остыли......
Хороши ну ничего,набьете руку еще
Ответ для nadin0930
Это после торта "Жизнь удалась"-и на диету!? Лето уже заканчивается, отложили бы уж все диеты до весны.... Я не плюсую пока- буду пасти роковое число!
Ответ для nadin0930
ДОлг исполнила!
Реакция, не угнаться!!! Спасибочки!
Спасибо за рецепт!!! С луком давно хлеб пеку, но на дрожжах, а сейчас ваш замешу
жду
Гениально! А как вовремя сидим в Карелии на острове, хлеб закончился, до магазина 50 км и вдруг это чудо! Тут же сделала! Итог: мы спасены спасибо огррмное! Вкусно очень!!!
На здоровье
Гениально! А как вовремя сидим в Карелии на острове, хлеб закончился, до магазина 50 км и вдруг это чудо! Тут же сделала! Итог: мы спасены спасибо огррмное! Вкусно очень!!!
Обожаю такие лепешки, очень вкусно!
Спасибо
Олечка, великолепные лепешки!
Олечка,спасибо
Мое любимое заварное тесто! И в пир и в мир! Супер лепешечки!
Спасибо,моя хорошая
Наплюсил. Лепешки из заварного теста люблю и делаю давно, но этот способ просто порадовал. Короче, респект.
Спасибо
подскажите пожалуйста, а готовые смазывать не нужно ничем? И еще какие начинки можно использовать? А с сыром вы не пробовали делать?
Смазывать не надо,конечно с сыром пробовала,сказка,вареную курицу делала,фарш,да все что хотите
беру в КК
А они всегда с кармашком получаются?
А они всегда с кармашком получаются?
Смотря как раскатаете,ну 2 может цельные получаться
А как надо раскатать для получения кармашков?
Тонко-тонко
Ответ для naa 77777
на первом раскате лепешку смажьте растопленным маслом или маргарином и только потом заверните... тогда действительно при последнем раскате и последующей жарке получится расслоение.... это техника восточных пирожком и индийских роти )))
Вы имеете в виду - готовить как слоеное тесто?
ну да, так вам же и хочется слоености. это только один раз делается и только РАСТОПЛЕННЫМ маслом или маргарином. индийцы еще ОЧЕНЬ слегка мукой присыпают, а потом заворачивают. я такие лепешки прокладывают бумагой и замораживаю. когда захотелось. вытащил парочку и на сухую сковородку замороженными прям так бросаете. на достаточно высокий огонь. и вот вам слоенные лепешки... с пылу жару буквально... мы в Индии магазинные постоянно хранили в холодильнике. а уж сейчас дома приходится ваять самой... попробуйте - не пожалеете
индийцы еще ОЧЕНЬ слегка мукой присыпают, а потом заворачивают.
----------------

Вы имеете в виду: присыпают мукой и потом складывают пополам или скатывают в рулетик? И после этого еще раз раскатывают перед тем как выпекать?
да, мажут маслом и очень слегка присыпают мукой и сворачивают или складывают - в зависимости от того, что вы готовите....а потом уже формируют что хотят и опять раскатывают на готовое изделие.... как и в данном рецепте - 2 раскатки....
спасибо!
Ответ для naa 77777
готовые лепешки еще маслом растопленным, как наши блины, хорошо смазывать.... ммммм пальчики оближешь... и внутрь тоже можно сыра натертого сыпануть... тоже славно.
Очень симпатичные лепешки, Оля! Минимум продуктов, минимум времени, максимум удовольствия! Из зелени добавила укроп и лук зеленый. Спасибо большое, Оля, за рецепт!
Аллочка,какая прелесть очень рада,что понравился рецепт
Сегодня еще раз пекла, часть муки заменила на цельнозерновую .
Так понравились если да,то я в восторге
Yes!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, чудесные лепешки
Точно, Олечка !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, великолепная подача, супер !!!
Спасибо большое, Галочка ! Очень приятно !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, великолепные и фото, и исполнение! Всегда любуюсь твоим художественным мастерством!
Оленька, я очень ценю твою поддержку и такую высокую оценку !!!
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, чудесные лепёшки у тебя!
Спасибо, Светочка, за добрые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитные лепешки! И чашка такая интересная...
Спасибо, Катюша, за теплые слова! Кружку дочка покупала, когда увлекалась английским языком и ходила к репетитору, чтобы еще лучше инглиш знать .
Спасибо, обязательно попробую! Думаю, что дети оценят, ведь в них можно что угодно завернуть еще!
Угу
Оленька,поздравляю с Рецептом дня!
Танюша,спасибо,дорогая
Люблю работать с таким тестом-податливое, хорошо раскатывается и не рвётся😀 Лука не было, так что положила укроп. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт😘
Шикарно вышло Спасибо за доверие и отчет
Спасибо! За неимением зеленого лука положу петрушку. Не терпится испечь такую прелесть, а когда куплю лук, повторю.
Все,жду отчет
Оооо, ну просто нет слов!!! Какие великолепные лепешки!!! Какая диета? Пара килограммов непременно отложатся на боках. Ведь остановиться невозможно
Да какие киллограммы ну может грамм 300
грамм 300 каждый час.

Замечательные лепешки, тоже такие люблю. Внутрь можно начинку любую и
Та неее, не думайте о плохом,и эти килограммы пригодяться в хозяйстве
на тушенку, что ль?
Ага
Ну все, теперь с запасами будем! Олечка, спасибо, за позитив!
Да на здоровье у нас тут только Елены Малышевой не хватает
надо пригласить! а то непорядок.
Да,она пояснит,что и где пригодиться
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки