Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

JeSeKiПоваренок 7 уровня

2 сентября 2017, 11:28
9762

Песочное печенье "Шоколадное"

Вкусное, сытное, аппетитное и очень красивое печенье! В составе печенья нет ни разрыхлителя, ни соды, но печенье невероятно нежное, рассыпчатое. Очень вкусно с холодным молоком. Угощайтесь, мои дорогие!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Шоколадное"»:

Шоколадная основа

Молоко — 30 мл
Какао-порошок (без горки) — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300...320 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3402.7 ккал	белки 56.4 г	жиры 187.4 г	углеводы 376.1 г
100 г блюда
ккал 420.1 ккал	белки 7 г	жиры 23.1 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Песочное печенье "Шоколадное"»:

Приготовим шоколадную основу. Для этого в небольшую кастрюлю добавим масло, сахар, молоко. На небольшом огне доведем смесь до полного растворения сахара и масла.
Добавим какао-порошок, постоянно помешивая доведем смесь до кипения и проварим пару минут. Смотрите, чтобы смесь не подгорела! Даем остыть шоколадной основе до комнатной температуры.
Для приготовления теста я использую комбайн с насадкой нож, но можно завести тесто и руками. Мягкое сливочное масло поместить в чашу комбайна, добавить муку, соль, яйцо. Измельчаем все в крошку (за несколько секунд).
Добавляем к нашей крошке шоколадную основу и замешиваем мягкое, нежное шоколадное тесто.
Перекладываем тесто в чашку, закрываем пленкой и убираем на 1 - 1, 5 часа в холодильник.
Раскатываем остывшее тесто в пласт толщиной 5-6 мм и вырезаем печенья.
Выкладываем печенья на застеленный пекарской бумагой противень. Из данного количества теста у меня получилось 56 печений.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Очень вкусно с холодным молоком! Прошу к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка духовка завтрак десерт обед полдник праздник гости ужин

Вкусы: нежный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144063/]Песочное печенье "Шоколадное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144063/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/01/19/2105062_70645-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Вкусное, сытное, аппетитное и очень красивое печенье! В составе печенья нет ни разрыхлителя, ни соды, но печенье невероятно нежное, рассыпчатое. Очень вкусно с холодным молоком. Угощайтесь, мои дорогие!

Ингредиенты: Молоко, Какао-порошок, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: печенье, выпечка, духовка, завтрак, десерт, обед, полдник, праздник, гости, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочное печенье "Шоколадное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/01/19/2105062_70645-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочное печенье &quot;Шоколадное&quot;" title="Рецепт: Песочное печенье &quot;Шоколадное&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, сытное, аппетитное и очень красивое печенье! В составе печенья нет ни разрыхлителя, ни соды, но печенье невероятно нежное, рассыпчатое. Очень вкусно с холодным молоком. Угощайтесь, мои дорогие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочное печенье "Шоколадное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочное печенье "Шоколадное"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Шоколадное"»:

Молоко Какао-порошок Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Тэги: печенье, выпечка, духовка, завтрак, десерт, обед, полдник, праздник, гости, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочное печенье "Шоколадное"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 сентября 2017 года Сашуленок #

Класс! Очень красивое печенье!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Сашенька!

2 сентября 2017 года asesia2007 #

Какое красивое печенье

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Какое красивое печенье

2 сентября 2017 года y ludmila #

Шоколадные печеньки! Какие они замечательные!

Спасибо, Женечка, за рецепт!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

2 сентября 2017 года Таня-кофеманка #

Красивейшие печеньица и вкусные!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

2 сентября 2017 года Silverina1 #

Прелестное печенье, Женечка!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо!

2 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Женя, классное печенье! Надо пробовать!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

2 сентября 2017 года Ирушенька #

Женечка, очень красивое печенье!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, спасибо!

2 сентября 2017 года Кир Рояль #

Женя, какая россыпь рецептов сегодня - прелесть

, один другого заманчивее! До сих пор не нашла "свой" рецепт шоколадного печенья, вдруг это он? Уволокла, спасибо

, буду пробовать.
Да, кстати, что это за вырубка такая волшебная? У меня только круглые

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

У меня и круглые тоже есть. Заказывала на Али-Экспрессе. Буду рада если мой рецепт окажется "тем самым".

2 сентября 2017 года Аллочка-уралочка #

Красивое печенье, Женечка!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, угощайся на здоровье!

2 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Вкусно очень, и красиво! Эх, попью чайку, пожалуй.

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ждююю

3 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Бягуууу....

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

2 сентября 2017 года jannasimf #

Шикарное печенье!

3 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жанна, спасибо!

2 сентября 2017 года КотТуся #

Сказочной красоты печенье

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

2 сентября 2017 года korolina #

Женечка,красивое печенье!!!!!

У тебя тесто не прилипает к форме?

Я ужо замучилась.

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Нет. Все рецепты, что я здесь размещала, готовятся отлично, не прилипают к вырубке. А у тебя такие же точно?

2 сентября 2017 года korolina #

Вырубки такие же точно,это тесто было другое.

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуй один из моих рецептов: или этот, или "Медовое печенье", или "К чаю".

2 сентября 2017 года korolina #

Женечка,обязательно попробую. Спасибо!!!!

2 сентября 2017 года каратистка #

и мне печенюшку! после такого в магазине на печенье и смотреть не захочется!!!

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, огромное спасибо! Это точно. Мы магазинное уже и не покупаем.

2 сентября 2017 года sakurako #

Фото - Чудо! Так и хочется оттуда печеньки забрать!

2 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, на здоровье! Заходи, присаживайся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочное печенье "Шоколадное"

Ингредиенты для «Песочное печенье "Шоколадное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье "Шоколадное"»:

Похожие рецепты

Печенье "Ореховые талеры"

Шоколадное печенье с варёной сгущенкой

Печенье "Кошачьи язычки" в шоколаде

Печенье "Мороженое"

Чертовски вкусное печенье

Миндальное печенье

Турецкое курабье с кокосом

Печенье картофельное, тающее во рту

Мраморное печенье "Красный Бархат"

Фотографии «Песочное печенье "Шоколадное"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!