Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

наталия лукьянчиковаПоваренок 3 уровня

3 октября 2017, 16:17
5933

Рулет-жюльен

Классическое сочетание курицы, грибов и сыра никого не оставит равнодушным!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет-жюльен»:

Филе куриное (2 шт.) — 600 г
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 2 шт
Шампиньоны — 7 шт
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 938.6 ккал	белки 160.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 12.8 г
Порции
ккал 234.7 ккал	белки 40.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.2 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 15.9 г	жиры 2 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Рулет-жюльен»:

Нарезаем грибы и лук, обжариваем их на сливочном масле 5-7 минут.
Куриное филе разрезаем "книжкой" и слегка отбиваем тыльной стороной ножа
На филе укладываем ломтики сыра
На сыр выкладываем грибы, складываем филе "в закрытую книгу". Выкладываем готовые рулеты в листы для жарки
Рулет нужно выложить разрезом в центр листа
Обжариваем рулеты на сухой сковороде.
Благодаря листам для жарки от MAGGI® филе получается сочным и мягким!
Готовые остывшие рулеты нарезаем ломтиками

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салаты с нежной курочкой" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро гости жарить рулет

Вкусы: жареный куриный сырный грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145034/]Рулет-жюльен[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145034/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/09/2134682_49499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Классическое сочетание курицы, грибов и сыра никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Филе куриное, Приправа, Шампиньоны, Сыр твердый, Лук репчатый, Масло сливочное.
Тэги: быстро, гости, жарить, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет-жюльен
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/09/2134682_49499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет-жюльен" title="Рецепт: Рулет-жюльен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классическое сочетание курицы, грибов и сыра никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет-жюльен»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет-жюльен

Классическое сочетание курицы, грибов и сыра никого не оставит равнодушным!

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет-жюльен»:

Филе куриное Приправа Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Масло сливочное

Тэги: быстро, гости, жарить, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

570

Суп с пельменями и тыквой "Осенний"

145
570
9918

258

Комментарии и отзывы

11 октября 2017 года fomion #

Уж сколько раз твердили миру!!!!... ЗАПОМНИТЕ: жульен - это способ нарезки тонкой соломкой, но никак не блюдо!!!! Не из чего. Просто - НАРЕЗКА ОВОЩЕЙ СОЛОМКОЙ....

13 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за информацию, я, к своему стыду этого не знала

У меня ассоциация жульен=грибы+сыр

13 октября 2017 года fomion #

К сожалению, это очень частое заблуждение. Вам, в свою очередь, спасибо за адекватную реакцию на моё замечание: большинство реагирует на подобные комментарии очень болезненно - начинают отстаивать свою точку зрения, а чаще - просто хамить в ответ. Успехов Вам в Ваших кулинарных изысканиях!!!

13 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо

Век живи, век учись...
Я люблю узнавать что-то новое

13 октября 2017 года fomion #

Это хорошо. Человек живет, пока развивается

10 октября 2017 года Pachita #

Хорошие ингредиенты, но рулет разваливается. Немного нужно доработки

10 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Мне очень жаль, что рулет у Вас не удался

Вообще сыр очень хорошо держит начинку! Как вариант - можно натереть его на терке и смешать с грибами. Ну и резать в холодном виде, это же холодная закуска

4 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

4 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Вероника! Спасибо за внимание к рецепту

3 октября 2017 года ирпенчанка #

Наташа! Замечательный рулет!

4 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо, Натусь

3 октября 2017 года jihljj #

А чем Ваш рецепт отличается от рулета Людмилы?Грибами?

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Вкусом! Помидоры и копченый сыр отличаются от грибов с сыром, правда?
Метод приготовления похож, не спорю. Но тогда все рулеты, котлеты, супы и салаты похожи между собой получается, ведь метод обработки продуктов один и тот же

3 октября 2017 года jihljj #

А по моему Вы просто повторили ради конкурса!!!!

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Сколько людей, столько и мнений

3 октября 2017 года Ирушенька #

Наталия, очень аппетитный рулет!

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш!

3 октября 2017 года Три сестры #

Замечательная книжечка вышла

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Нора, спасибо за теплый комментарий

3 октября 2017 года somos #

Замечательный рецепт.
Доступно, вкусно, годится и для праздничного стола, и для обычного ужина.

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо, что оценили

3 октября 2017 года hanna 70 #

Прекрасный рецепт и описание, забрала в КК. Удачи в конкурсе

3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, буду рада, если воспользуетесь им

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет-жюльен

Ингредиенты для «Рулет-жюльен»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет-жюльен»:

Похожие рецепты

Охотничья булка

Рулет пикантный

Золотые нэмы с сыром

Мясной рулет с яйцом в тесте

Рулет из свиной пузанины

Мясной рулет с овощами и фасолью

Сальтисон печеночный

Террин из индейки с розовым перцем

Рулет куриный с копчеными колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Суп с пельменями и тыквой "Осенний"

Салат "Морской царь"

Перец, фаршированный капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!