Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!! И нежно!!!
tat70Поваренок 6 уровня
- 16 ноября 2008, 19:04
- 36541
Гречневый кальмар
Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:
- Кальмар — 400 г
- Вода — 1 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Крупа гречневая — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.9 ккал |
белки
118.1 г |
жиры
73.1 г |
углеводы
190.6 г |
| Порции | |||
| ккал 617.3 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Гречневый кальмар»:
-
Кальмары отварить в течение 3-5 минут в подсоленной воде. Нарезать ломтиками.
-
Обжарить кальмары в масле вместе с нарезанным луком, добавить соль, перец.
-
Сварить гречневую кашу. Приготовить сметанный соус, поджарив муку в сливочном масле и добавить сметану. Варить соус 3-5 мин.
-
Уложить кашу на смазанную маслом форму (у меня обычная сковорода).
-
Сверху уложить обжаренные кальмары с луком.
-
Залить сметанным соусом, посыпать сыром и отправить в прогретую духовку на 15 минут при температуре 175 градусов.
-
Достаём, раскладываем на порции и уплетаем за обе щеки.
-
Мой любимый француз Эрик ожидал вместе с нами. Прогавкал, что понравилось.
Если надумаете, пробуйте! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года Oleska2112 #
Мир анимашек
17 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
14 июля 2009 года руська #
14 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Poluelena #
8 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Инночка07 #
5 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Сатана #
28 июня 2009 года kamelia #
30 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
30 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Пирандос deleted #
30 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
14 августа 2009 года Topolina #
15 июня 2009 года Янч-к #
15 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Янч-к #
29 июня 2009 года Янч-к #
14 июня 2009 года причина deleted #
14 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года причина deleted #
называет.А вы-Таня.И мне очень приятно
с вами познакомиться!!
16 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года причина deleted #
Я на сайте,вообще,очень недавно.Ощущение=будто
хожу на цыпочках и боюсь помешать.Такие все умелицы,такие просто шикарные блюда!!!А я ничего путного приготовить не умею..
17 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года причина deleted #
нечего,-обучаться пришла.А то еще пару раз
накормлю мужа,глядишь и он разойдеться...
14 августа 2009 года Topolina #
12 июня 2009 года винница #
12 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
12 июня 2009 года винница #
12 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
12 июня 2009 года винница #
12 июня 2009 года tat70 # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Валентина-72 #
Спасибо за рецепт
27 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
24 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
Танюша, давай тоже рецепты хоть иногда, а то к тебе и зайти некуда... только если в личку писать
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
24 мая 2009 года kirol #
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Людмила_Sv #
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
20 мая 2009 года Верочка deleted #
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Валентина-72 #
И выглядит на 5+
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Kapelkappa #
и кальмары..как раз для меня))
24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: