Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

tat70Поваренок 6 уровня

16 ноября 2008, 19:04
36541

Гречневый кальмар

Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!! И нежно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:

Кальмар — 400 г
Вода — 1 мл
Лук репчатый — 2 шт
Крупа гречневая — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1851.9 ккал	белки 118.1 г	жиры 73.1 г	углеводы 190.6 г
Порции
ккал 617.3 ккал	белки 39.4 г	жиры 24.4 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 174.7 ккал	белки 11.1 г	жиры 6.9 г	углеводы 18 г

Рецепт «Гречневый кальмар»:

Кальмары отварить в течение 3-5 минут в подсоленной воде. Нарезать ломтиками.
Обжарить кальмары в масле вместе с нарезанным луком, добавить соль, перец.
Сварить гречневую кашу. Приготовить сметанный соус, поджарив муку в сливочном масле и добавить сметану. Варить соус 3-5 мин.
Уложить кашу на смазанную маслом форму (у меня обычная сковорода).
Сверху уложить обжаренные кальмары с луком.
Залить сметанным соусом, посыпать сыром и отправить в прогретую духовку на 15 минут при температуре 175 градусов.
Достаём, раскладываем на порции и уплетаем за обе щеки.
Мой любимый француз Эрик ожидал вместе с нами. Прогавкал, что понравилось.

Если надумаете, пробуйте! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: оригинальный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14708/]Гречневый кальмар[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14708/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/732/73260.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!!
И нежно!!!

Ингредиенты: Кальмар, Вода, Лук репчатый, Крупа гречневая, Соль, Перец черный, Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневый кальмар
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/732/73260.jpg" alt="Рецепт: Гречневый кальмар" title="Рецепт: Гречневый кальмар"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!!
И нежно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/14708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневый кальмар

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:

Кальмар Вода Лук репчатый Крупа гречневая Соль Перец черный Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

421

Гречневый кальмар

310
421
34834

152

Гречка с кальмарами

37
152
27309

Попробуйте приготовить вместе

839

Летний салат "Оливье"

88
839
62843

473

Рулеты из картофельных блинчиков с фаршем

16
473
8388

1360

Торт с кремом из ряженки "Квартет"

106
1360
38249

Фотографии «Гречневый кальмар» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 апреля 2009 года inna_2107 #

Люблю гречку и кальмаров!

24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)

И мне понравилось,Инна!

24 апреля 2009 года Aposia #

Французы не обманут!!!!!

24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Это точно!!!! К сожалению,не знаю Вашего имени!

23 апреля 2009 года Murchela deleted #

Рецептик интересный. Люблю кальмаров. Жаль, что произошел сбой в количестве ингедиентов. Но на картинках и так видно, что делать. Спасибо за рецептик!

24 мая 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо,Вика!!!

21 апреля 2009 года Lill #

Танюша, хорошее сочетание! Я и гречку люблю и морских гадов разнообразных! Так что тебе 10++++++++++++++

21 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Ну спасибо,Юль!!!!!

18 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Бомбей!!!!! +++

18 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Знаю город такой,но выражение эмоций впервые..... Это,надеюсь, не плохо?!

19 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Бомбезно! От слова бомба))) Сто раз перекрученого)))

19 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Прикольно!!! Спасибо за расшифровку!!! А Вас как звать,Sweet_Bottom????

20 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Наташа)) А Вас?

20 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Наташенька,я Таня! Давай на ты!

21 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

18 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Бомбей!!!!! +++

13 апреля 2009 года Ялорис #

Танюш, вот и я! Буду пробовать твою идею вопощать!!! За рецептик- +++++!

13 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо,моя золотая!!!!! Я люблю сочетать всё несочетаемое на первый взгляд! И с сайта такие все рецепты опробываю!!!

14 апреля 2009 года Ялорис #

Точно-точно!!! Без фантазии женщине на кухне не выжить!!!И ее мужчине от ее стряпни - тоже!!!

13 апреля 2009 года mashuna #

13 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо,видимо,Маша!

3 апреля 2009 года esha #

кальмарчики с гречкой - очень вкусно!

а здесь их можно и не отваривать - сразу жарить

3 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

И так мона,Ленусь!!!! Спасибо,что заскочила!!!!

2 апреля 2009 года Etulino #

Танюшкин, твой гречневый кальмар пошел на ура!!!

Вкуснятина!

Буду еще готовить!
Кстати, меня кума подбивает завести собаку и именно французкого бульдога! А я его и в глаза не видела, какой он из себя! А тут как раз твой Эрик, такой симпотяга! Думаю, надо поддаваться на уговоры!

2 апреля 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Ленусь,спасибо! А французы-классные семейные собаки. Очень добрые,внимательные,отзывчивые и коммуникабельные.100%-ные члены семьи! Заводи,не пожалеешь! У меня уже второй!

31 марта 2009 года Ланагуд #

Очень аппетитненько!!!++++

31 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Светлана,спасибо!!!!

29 марта 2009 года Катюндрик #

хорошо, давай!!)))

приятно ,будем знакомы))

29 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Договорились,Катюш!!!! Кстати,пиши ответы под комментариями,где слово "ответить"...Нажимай на него...А то люди могут не увидеть написанного тобой!

29 марта 2009 года Катюндрик #

ок Танюш)))спс за совет, я просто тут пару дней, еще не совсем разобралась во всем..
я поварёнок и только учусь!))))

29 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Всё ОК!! Скоро всему научишься! Обращайся,если что!

29 марта 2009 года Катюндрик #

да Катя

..а вас???

29 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Так не пойдёт...На ты давай! Я-Таня!!!!

29 марта 2009 года Катюндрик #

ммммм кальмарчики))))да еще и с сыром и гречкой и соусом!!))))обязательно попробую!!)))Забрала..!!)))спасибки большое!!)))

29 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Катя?

27 марта 2009 года Olibia #

какой интересный рецепт...ни когда бы не подумала соиденить кальмары и гречку...молодец, вкусно наверно...5++++++++++++ за смелость и оригинальность

27 марта 2009 года Olibia #

27 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!!! Да,интересное сочетание и вкусное! За оценку-спасибо ещё раз! Я лентяка размещать рецепты, а вот других поддерживать и брать лучшие рецепты-это моё! Что поделать?!

28 марта 2009 года Olibia #

понимаю...я сама то размещаю своих рецептов мало... фоткать и творить одновременно трудно, например руки по локоть в муке, за фотик сразу и не схватишься...

28 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Ну если это у кого-то лучше получается-зачем мне лезть? Мы много чего дома готовим,вкусно...Но украшать так не умеем. Учусь у девчонок! Они умнички!!! А я их поддерживаю!!!

28 марта 2009 года Olibia #

согласна...помню конкурс с салатами был...так там такие шедевры, что я и голову ломать не стала...парочку рецептов лучше взяла на заметку

28 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Да,Оль,точно!!! Есть у тебя желане,терпение,замыслы-размещай рецепты!!! Я поддержу всегда!!! Я вижу,что у тебя очень хорошие рецепты! Удачи тебе третий раз за вечер!!!))))

27 марта 2009 года magicyul #

Ух ты!!!Гречу просто обожаю!!!!Обязательно приготовлю

+++

27 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Попробуй,Юль! Может,понравится!!!

27 марта 2009 года Фрося Педалькина #

Ничего себе сочетание!!!++++

27 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Ага! Необычно,но вкусно! Спасибо,Фрося!

24 марта 2009 года кок юля #

24 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Спасибо,Юлечка!!!

23 марта 2009 года Vittie #

Ну, вот забрала себе

Я тоже никогда бы не догадалась о таком сочетании. Выглядит очень аппетитно!

Я гречку готова кушать ежедневно..и кальмары тоже

23 марта 2009 года tat70 # (автор рецепта)

Ну попробуй тогда,может понравится!!!

Я лично гречку-так себе,но здесь ела с удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневый кальмар

Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневый кальмар»:

Другие варианты рецепта

Гречневый кальмар

Гречка с кальмарами

Похожие рецепты

Кальмары с овощами

Шашлык с креветками

Гребешки

Мидии, запеченные с рисом под сырно-сливочным соусом

Морской коктейль в чесночном соусе с фунчозой

Скоблянка из кукумарии

Морепродукты по-итальянски

Морепродукты с кокосовым молоком

Рубленые котлеты из кальмаров и картофеля

Попробуйте приготовить вместе

Летний салат "Оливье"

Рулеты из картофельных блинчиков с фаршем

Торт с кремом из ряженки "Квартет"

Фотографии «Гречневый кальмар» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!