Простой рецепт. Еще и Грибной соус. Отличный вариант для вкусного и просто ужина.
Василий ЕмельяненкоПоваренок 1 уровня
- 28 ноября 2017, 14:13
- 4783
Утиная грудка с картофелем в духовке
Ингредиенты для «Утиная грудка с картофелем в духовке»:
- Грудка утиная — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Грибы (Белые) — 100 г
- Сливки — 100 мл
- Розмарин — по вкусу
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1344.7 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
122.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Утиная грудка с картофелем в духовке»:
Все до невозможности просто. Картофан рубим на дольки. Немножко маслеца, розмарина, соли и отправляем в духовку. (хотя розмарин это слишком сложно, не добавляйте, а то будет вместо картошки елка по вкусу) Утиной грудке надрезаем кожу, солим и жарим на адском огне в сковороде. Потом Отправляем к картошке в духовку на 7 минут.
Рубим шампиньоны как попало, кидаем обжать в сотейник с чесноком. К ним немного белых грибов - это конечно, если вы их собирали осенью. А если нет и так сойдет. Жарим 3 минуты. Добавляем немного воды. Как закипела, пробиваем все это дело в блендере. Ставим обратно на плиту и вливаем жирные сливки. Как закипит снимаем. Зеленый лук нарезать и добавлять не надо - это я заморочился, чтобы вкуснее было. В общем 20 минут и простой ужин готов.
Рубим шампиньоны как попало, кидаем обжать в сотейник с чесноком. К ним немного белых грибов - это конечно, если вы их собирали осенью. А если нет и так сойдет. Жарим 3 минуты. Добавляем немного воды. Как закипела, пробиваем все это дело в блендере. Ставим обратно на плиту и вливаем жирные сливки. Как закипит снимаем. Зеленый лук нарезать и добавлять не надо - это я заморочился, чтобы вкуснее было. В общем 20 минут и простой ужин готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: