• 16 сентября 2016, 12:07
  • 5323

Праздничная утка за 90 минут

Рецепт: Праздничная утка за 90 минут

Нежная сочная немного сладковатая утка за 90 минут чистого времени. Очень празднично, но без лишних заморочек. Угощайтесь, мои дорогие!!! P.S. Сегодня год как я зарегистрировалась на Поварёнке!!! Порадуйтесь со мной, мои дорогие!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Праздничная утка за 90 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Праздничная утка за 90 минут»:

Разрезать утку вдоль грудины. Вымыть и обсушить. При необходимости выщипать пинцетом перьевые некрасивости. Поместить утку в рукав для запекания.

Подготовить все ингредиенты. Вымыть фрукты, ягоды и имбирь. Очистить имбирь и при желании яблоки. Порезать апельсин и яблоки дольками, косточки из апельсина удалить.

Для соуса: имбирь натереть в мисочку на самой мелкой тёрке (например, для цедры), добавить мёд, соль и кунжутное масло (можно заменить любым растительным маслом). Вилкой смешать до однородности.

Нафаршировать утку фруктами, аккуратно перевернуть грудкой вниз.

Натереть утку соусом. Стянуть края рукава специальными стяжками. И отправить утку в разогретую до 200° духовку на 80 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!

Утка готова. Разрезать рукав и подрумять утку под грилем минут 5.

Румяная, сочная и ароматная утка готова!!! Приятного аппетита!!! Кстати, фрукты получаются тоже очень вкусными...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничная утка за 90 минут
Описание: Нежная сочная немного сладковатая утка за 90 минут чистого времени. Очень празднично, но без лишних заморочек. Угощайтесь, мои дорогие!!! P.S. Сегодня год как я зарегистрировалась на Поварёнке!!! Порадуйтесь со мной, мои дорогие!!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Праздничная утка за 90 минут» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилась утка! Божественное сочетание вкусов!
Спасибо огромное!
Обожаю утку с яблоками, но с апельсином и виноградом для меня открытие. Все съедобно было и все вкусно! Ароматно!! Взяла на заметку!!
Вот не поняла я для чего мед и имбирь, так как на вкус это не сказалось, да и на цвет особо не повлияло...
Ксения, спасибо за такую красоту!!! Очаровательная уточка у Вас получилась!!!
Вика, превосходная уточка
Олечка, спасибо!!!
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероникушка!!!
Викуля, поздравляю с маленьким юбилеем!!!
Уточка шикарная!
Ириша, спасибо!!!
Викулечка,шикарная утка! Ароматная и аппетитная!С годовщиной!
Жанночка, спасибо, моя ты замечательная!!!
Безобразие! Я чуть слюной не подавилась! Красота и вкуснота!!!
Ольга, спасибо!!!
Откуда ты знаешь,что у меня в холодильнике утка скучает уже месяц?И я голову сломала,что из неё сотворить? Спасибо за рецепт,Викуля. Ну очень аппетитная уточка у тебя на фото. Да,мои поздравления!
Машенька, спасибо огромное!!! У нас ни недели без уточки!!! Очень уж они вкусные!!!
Конечно,вкусные.Если уметь готовить эту птицу. А если такой баран,как я,возьмётся за дело-пиши пропало:то спалю,до пересушу,то полусырую вытащу.
Машуль, не наговаривай на себя!!!
Утка - это мое все! Шикарная, румяная, безумно аппетитная!
Спасибо, Наташенька!!! Уточка, да, и наше всё!!!
Ну, во первЫх строках поздравляю тебя с годовщиной! Ура!
А дальше -уточкаааааа!!!!!!! Румяная, молодая и красивая! Прелесть ароматная!
Спасибо, моя дорогая!!! Старалась я
И это очень заметно!!!!!!!!
мстя подкралась незаметно
От же ж!
Поздравляю с годовщиной! Кулинарных Вам успехов и творческого удовлетворения! А уточка просто Красавица
Светлана, большое спасибо!!!
Ммм...какая дразнящая корочка,это ж с ума можно сойти
Натали, спасибо моя хорошая!!! Корочка точно!!! Да и уточка хороша, была!!!
Виктория, очень аппетитная, пикантная, румяная утка! Поздравляю Вас с первой годовщиной пребывания на нашем замечательном сайте! Желаю Вам удачи, приятного общения! и творческого вдохновения!
Ирушенька, спасибо милая, за поздравление и пожелания!!! Мне очень приятно!!!
С маленьким,но юбилеем!!! Утка-просто сказка! Викуль,а у младшего-то губа не дура -курицу не надо,утку подавай!!!Молодец!
Ириша, вот губа точно не дура...меня ест третий год и утку с индейкой, остальная еда его практически не интересует Спасибо, солнце, за поздравление!!!
Викуся,спасибо дорогая.И тебя поздравляю с годиком.Ты совсем большая девочка.
Ларочка, спасибо дорогая!!! Мне очень приятно твоё внимание!!!
Да с такими плоскопоповыми кряколастовыми птичками.... Мы готовы справлять ежедневно
П О З Д Р А В Л Я Е М с годиком.
Спасибо, Юрочка!!!
Викушенька, прими и мои поздравления с годовщиной!!! От твоей доброты на Поваренке так душевно тепло!
Уточка аппетитная какая!
А от меня... от меня то как на Поваренке???
Потерпи пару месяцев, узнаешь....
а шо буит??? Вродь я не беремчатый
Годик тебе будет, прозорливый наш...
Аааа... Так то ж када еще...
См.предыдущий коммент
тормозю
Ответ для xmxm
От тебя не только вкусно, но и весело!!!
Клоун значит... да???
Значит - радостно! А радости у нас сейчас не так много, по меньшей мере в нашей стране.
Да ладно... Во всем есть позитив.. Вот например у нас позитивные новомти. Снова лектричество дорожает
Можем потягаться! А газ по 2800$ за тысячу кубов не слабо? напечешь тут уток А министр социяльный говорит, нечего газом топить, в деревне навоза, соломы до фига пропадает Привет, средневековье!
2800????????
Ответ для Юта-2015
Мож 280? Тогда потягаемся. У нас 350
Победили 280 за 1000 куб.м, а мне на отопительный сезон примерно 6000 куб.м надо, если затяжных морозов не будет, так что собираю солому и навоз (на фоне бэшеной инфляции - це капец )
Чегой так много???. Мне меньше в два раза
Красиво (тепло) жить не запретишь, замусорили мы Викуше рецепт
мы ж не со зла
Ответ для Юта-2015
Танюша, спасибо родная!!! Прияяяятно!!!!
Вот это праздник!!!!! Вика поздравляю с годиком от души.радуюсь вместе с тобой!!!! Уточка объедение прелестная мулаточка очень аппетитная!!!!
Анечка!!! Спасибо дорогая!!! Мне очень приятно!!!
Викуль, с годовщиной! Гуляем!
А легко!!!
С годиком! Не люблю утку, но это наверно потому, что не ела такой вот, аппетитной!
Олечка, спасибо за такую оценку!!! А мы обожаем утку, а мелкий мой, паразит, курицу ни в какую не ест...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки