Такой пирог печем мы уже много лет. В последние полгода его замешивает и выпекает моя 8- летняя дочь, настолько он прост в приготовлении. Он очень вкусный хоть с какао, хоть просто так. С ягодами, с изюмом или без ничего. Для его приготовления вам не нужны ни яйца, ни молоко и даже кефир. Только газированная вода и растительное масло, не считая конечно сухих ингредиентов.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 15 января 2018, 13:04
- 13392
Постный сладкий пирог "Самый любимый"
Ингредиенты для «Постный сладкий пирог "Самый любимый"»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 4 стак.
- Сахар (стакан 200 мл) — 2 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Вода газированная — 500 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко сухое — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая (по желанию не обязательно) — 0.5 стак.
- Изюм (по желанию) — 0.5 стак.
- Смородина черная (по желанию) — 0.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6350.4 ккал |
белки
125.3 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
1147.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Постный сладкий пирог "Самый любимый"»:
-
Все очень просто.
Для начала нужно включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соду, сухое молоко. Насчёт сухого молока. Вы можете сделать и без него, но по моему опыту, с ним намного нежнее и воздушные получается пирог, поверьте. Но и без него также можно.
Кокосовая стружка тоже не обязательно, просто в тот момент я делала именно с ней. Очень рекомендую. -
Вливаем сильно газированную воду растительное масло и хорошо перемешиваем.
-
Обычно мы с дочкой печем или просто белый пирог, или с какао.
Здесь же тесто я разделила на две части.
В одну добавила чёрную смородину, которую обваляла в крахмале. -
В другую часть добавила распаренный изюм, который также обваляла в крахмале.
-
К тесту с изюмом добавила какао и смешала до однородности.
-
На противень с пергаментом вылить оба теста так, чтобы они не перемешались. Я ставила картон, обмотанный пищевой плёнкой.
-
Выпекать в горячей духовке при 180- 200 градусах 25-30 минут ( до сухой зубочистки).
Дать полностью остыть на противне.
Затем нарезать на кусочки. -
Пирог очень вкусный. Как с какао, так и без. С кокосовой стружкой или без неё. С изюмом, с ягодами или без ничего.
-
Воздушный, нежный...
С чаем, без чая. Моя дочка даже в школу берет его в качестве тормозка. И побольше, чтобы угостить и своих друзей.
Мы очень любим этот лёгкий и такой простой пирог.
А ещё дочка очень гордится, что она может печь его сама, без помощи мамы.
Попробуйте и вы такой простой, но очень вкусный пирог!
Фото сделаны ещё 5 августа 2017 года, когда я делала этот рецепт на конкурс на другой сайт...
Сейчас смотришь на них и так снова лета хочется... В за окном холодная зима и метель...
Сейчас смотришь на них и так снова лета хочется... В за окном холодная зима и метель...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2021 года tavolgas #
Потом, молоко сухое - получается уже не постный продукт...Понимаю, что вы специально указали в рецепте. Но лучше изменить название - «пирог постный и не только».
В любом случае, сахара очень много.
Но пирог любопытный.
11 апреля 2021 года vorobyshek # (автор рецепта)
Во-вторых. Нам сахара в самый раз, мы сладкоежки. Поэтому сахар каждый может регулировать индивидуально.
И в третьих. Не обижайтесь, но ничего я менять не буду.
11 апреля 2021 года tavolgas #
Кроме того, я заметила, что в последние годы сахар стал намного слаще, мои все рецепты , работающие ещё у моей мамы, перестают работать из-за слишком сладкого результата выпечки. С современным сахаром я уменьшаю количество в двое, как минимум. И тогда всем выпечка нравится.
Здесь вашей вины нет. Я помню мой отец клал 6-8 кусочков сахара в чашку чая. Я, будучи подростком, всегда с ним спорила, тк боялась, что у него может развиться диабет. Кстати, сейчас он пьёт чай без сахара... культура, жизненный опыт - все у всех разное.
И я не критикую рецепт, просто хочу девочек насторожить. Равно как , используя возможность, хочу насторожить всех прописанными врачом лекарствами. Мой отец был в госпитале. Врачи поставили ошибочный диагноз и , соответственно , ошибочное лечение. И ошибочная комбинация. Спасибо интернету! Я проверила, дала прочитать врачам ... и забрала отца домой. Мораль, проверяйте все.
Извините, не нужно об этом на таком сайте. Но кому-то , может, спасёт жизнь... просто проверяйте все.пожалуйста.
13 апреля 2021 года vorobyshek # (автор рецепта)
Диабет, поверьте, не из-за количества сахара. Это эндокринное заболевание, сбой организма. И знаю людей, которые им болеют, но при этом не едят много сладкого.
Очень часто это заболевание возникает на фоне постоянных нервных потрясений.
Моя бабушка пекла много сладкого, но сама не ела. Диабет получила на нервной почве, с которым прожила 35 лет.
Мой дед, дикий сладкоежка, который сахар ел ложками практически и сладкое в огромнейших количествах, не только был здоров, как бык, но и пережил бабушку.
Оба они умерли не от сахара, а от войны. Не пережили этот ужас.
А моя семья любит сахар и да мы его употребляем много.
Но за то все остальные продукты у нас собственного производства, как и мука пшеничная собственного помола на ручных жерновах, так и растительные масла на маслопрессе холодного отжима.
14 апреля 2021 года tavolgas #
Здорово, что вы все сами делаете- здоровее будете. Может, и сахар у вас свекольный - он не такой сладкий..
Просто уважаю и завидую таким семьям, которые знают как жить и выжить. Которые не только муку мелят, но и коптят колбасы, делают сыры, варенья и соленья... учите деток...
15 апреля 2021 года vorobyshek # (автор рецепта)
Колбасы не коптим, коптилки нет. Возможно в будущем подумаем о коптильне холодного копчения, но пока нам это не нужно.
Я сыровар и варю различные виды сыров. Мы едим много сыра.
15 марта 2019 года eleo-2018 #
15 марта 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
На газированной воде, благодаря пузырьками газа, многая выпечка становится воздушные и нежнее.
Я даже пекла на сковороде бисквитные блинчики, в составе которых тоже газированная вода. Результат шикарный.
15 марта 2019 года eleo-2018 #
30 марта 2018 года Марина Мармеладинка #
30 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Марина Мармеладинка #
30 марта 2018 года ирпенчанка #
30 марта 2018 года Марина Мармеладинка #
17 марта 2018 года Обезя 1982 #
17 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 марта 2018 года Marta #
17 марта 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года veronika1910 #
14 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 января 2018 года Ксения Хахалина #
30 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 февраля 2018 года Ксения Хахалина #
28 января 2018 года ekaterynavl #
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
28 января 2018 года ekaterynavl #
Я сделала фото но с телефона не могу выложить. Если автору нужно могу на почту скинуть.
28 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
23 января 2018 года m aleksia #
23 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Во вторых слово Постная еда, не значит, что это именно пост. К этому обозначению относится также не жирная, диетическая пища. Многие люди, сидящие на диете, ищут именно в категории пост. И ещё. Не все соблюдают строгий пост. Знаю многих, которые по состоянию здоровья делают исключения.
22 января 2018 года TatianaL #
Будем пробовать.
22 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
20 января 2018 года Талантливая #
21 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
20 января 2018 года masyandrochka #
А то стоит за ненадобностью, купленная на всякий случай, а доче маминого молока хватает вполне!
20 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
17 января 2018 года Рыжечек #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Впервые слышу про сухое соевое молоко... Даже и не знала, что такое есть. Пост то я не соблюдаю...
17 января 2018 года lady domosedka #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
16 января 2018 года Natasiki #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
16 января 2018 года sentyabr #
17 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
16 января 2018 года Wera13 #
16 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
16 января 2018 года Елена Превкусная #
Но сухое молоко тоже ведь молоко. Разве можно считать пирог в этом случае постным?
16 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Но сухое молоко не обязательно, это же указано в рецепте. В пост можно делать без сухого молока, когда пост закончится- с сухим молоком.
16 января 2018 года Елена Превкусная #
16 января 2018 года Леночка 53 #
16 января 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: