Очень вкусный, легкий и полезный суп с креветками, микс рисом и корневым сельдереем! Тонкую маринованную нотку придает рисовый уксус, суп хорош как в горячем, так и в остывшем виде!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 7 февраля 2018, 9:41
- 1985
Креветочный суп с рисом и сельдереем
Ингредиенты для «Креветочный суп с рисом и сельдереем»:
- Вода — 700 мл
- Рис (Микс Акватика ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Креветки — 150 г
- Сельдерей корневой — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Уксус (рисовый 3%) — 2 ст. л.
- Гвоздика — 1 шт
- Перец душистый (горошком) — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
420.8 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
38.6 г |
| Порции | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Креветочный суп с рисом и сельдереем»:
-
Рис промыть, залить водой в кастрюльке и поставить на огонь.
-
Сельдерей и морковь почистить и порезать тонкой соломкой.
-
Как только вода с рисом закипит, добавить гвоздику, перец, лавр и соль по вкусу.
Варить на медленном огне 5-7 минут. -
Добавить овощи, паприку и варить еще минут 5-7.
-
Креветки очистить (у меня крупные), поджарить на масле с обеих сторон.
-
В кастрюлю выложить креветки, добавить уксус (его вы можете добавить по своему вкусу больше/меньше), снять с плиты, закрыть крышкой и дать постоять минуты 3.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года laka-2014 #
[+4]13 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года jannasimf #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
19 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Ирушенька #
8 февраля 2018 года laka-2014 #
7 февраля 2018 года Коршунова Светлана #
7 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года Коршунова Светлана #
7 февраля 2018 года Kuss #
7 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года мисс #
7 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года Любашка 77777 #
7 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: