• 25 февраля 2018, 13:49
  • 9420

Картофельные зразы с квашеной капустой

Рецепт: Картофельные зразы с квашеной капустой

Делаю в пост наши любимые зразы, очень нежные и мягкие. Рекомендую!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы с квашеной капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1665 ккал
белки
55.2 г
жиры
15.2 г
углеводы
333.9 г
Порции
ккал
208.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
1.9 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
98.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
19.8 г

Рецепт «Картофельные зразы с квашеной капустой»:

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять в пюре. Остудить, добавить яйца, муку и замесить мягкое эластичное тесто. Для начинки порезать лук кубиками и обжарить до золотистости, добавить капусту и тушить 20 минут. Набираем ложкой небольшие кусочки теста, делаем из них лепешки, в середину выкладываем начинку и защипываем, формируя продолговатую котлету. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистости.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные зразы с квашеной капустой
Рецепт: Картофельные зразы с квашеной капустой

Делаю в пост наши любимые зразы, очень нежные и мягкие. Рекомендую!

Ингредиенты для «Картофельные зразы с квашеной капустой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно получилось, но зразы при жарке разваливались, добавила яйцо и муку, не помогло. Плюнула (не как в анекдоте) - добавила капусту в картошку и пожарила котлетки. Вкусненько получилось. Может сорт картошки такой водянистый.
Да, может и картошка не подходит.
Вкусно. Мне понравилось. Я еще грибочки жаренные добавила в начинку
Очень рада, что Вам понравилось
В Пост яйца не положено есть. Это не постное блюдо однозначно, хотя вкусное))
В пост делаю без яиц, тоже вкусно.
Хорошая идея
Ответ для ms olya1226
Зразы- это вкусно! Люблю! Но готовить их ленюсь!
Я тоже их очень люблю!
не знаю как для поста,а так довольно-таки вкусные зразы-пирожки
Спасибо!
Больше на пирожки картофельные похоже...
Ну и не для поста, раз яйца... Хотя можно и без них обойтись
У нас их еще называют лежни и делают в форме пирожков. Ну и в пост конечно же яиц не добавляю. Без них тоже вкусно.
Ну и в пост конечно же яиц не добавляю. Без них тоже вкусно.
Не сомневаюсь! Приготовлю, очень уж аппетитно выглядят!...
В пост и масло растительное роскошь! А по рецепту хватит одного яйца и муки слишком много !!!
Яйца в Пост
Тоже удивилась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки