Супы, запеченные в горшочках в духовке всегда придают особый уют домашним обедам. Предлагаю вам приготовить такой суп из баранины, с гречкой и свежим шпинатом. Очень ароматный, сытный супчик понравится всем без исключения, а готовить совсем не долго!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 28 февраля 2018, 13:35
- 3190
Гречневый суп с бараниной в духовке
Ингредиенты для «Гречневый суп с бараниной в духовке»:
- Баранина — 200 г
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Шпинат — 2 горст.
- Помидоры черри — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец душистый (горошек) — 4 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Вода — 600 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
658.9 ккал |
белки
46.1 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
61.3 г |
| Порции | |||
| ккал 329.5 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 30.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Гречневый суп с бараниной в духовке»:
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
Баранину порезать на маленькие кусочки, порезать лук. -
Обжарить мясо с луком на сильном огне на масле с добавлением паприки 2-3 минуты.
-
В горшочки (у меня 2), выложить зажарку, добавить по 1 ст. л. гречки.
-
Добавить шпинат, по 2 черри и по 1 зубчику чеснока.
-
Добавить перец, лавр, залить крутым кипятком, подсолить по вкусу.
-
Закрыть крышками и отправить в духовку на 30 минут (это для моих горшочков объемом по 400 мл).
-
Подавать в горячем виде порционно в горшках!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2018 года Wera13 #
2 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Ирушенька #
1 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года qwerrty121 #
28 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: