И снова я с морковной выпечкой. И снова с очень вкусной, еще и в постном варианте! В этом пироге морковь не чувствуется. Он отличается насыщенным пряным ароматом, который поднимет настроение в пасмурный день. Готовится он просто и быстро, и поражает свой влажной текстурой!
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 13 марта 2018, 9:26
- 16763
Морковный пирог "Солнышко"
Ингредиенты для «Морковный пирог "Солнышко"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1/2 стак.
- Масло растительное (нерафинированное) — 1/3 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Морковь (натертой) — 1 стак.
- Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
- Анис — 1 ч. л.
- Вода — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4985.9 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
216.4 г |
углеводы
729.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Морковный пирог "Солнышко"»:
-
Яблоко очистить от кожуры и сердцевина, добавить немного воды и запечь в микроволновке при 700 Вт 3 минуты. Дать остыть и пюрировать.
-
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль обычный и тростниковый сахар, соду, разрыхлитель и специи (корицу, анис и имбирь).
-
Очистить и натереть морковь. Нам понадобится 1 стакан натертой моркови. Я использовала одну оооччень большую морковь.
-
Добавить морковь к сухим ингредиентам.
-
Смешать масло, яблочное пюре и уксус, перемешать и добавить к сухим ингредиентам. Понемногу добавить воду. Мне понадобилось полстакана. Тесто должно быть средней густоты. Не слишком крутое, но и не жидкое.
-
Перелить тесто в форму (диаметром 22 см). Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Дать остыть. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года dian125 #
13 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Valushok #
13 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: