Разнообразьте в пост ваше меню пикантной кашей с черносливом. Очень быстрая каша, остренькая, ароматная и богатая разными вкусовыми нюансами.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 16 марта 2018, 23:33
- 1902
Пикантная злаковая каша с черносливом
Ингредиенты для «Пикантная злаковая каша с черносливом»:
- Хлопья злаковые (смесь 5 злаков ТМ "Мистраль") — 125 г
- Перец чили — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чернослив — 20 г
- Орехи грецкие — 20 г
- Кунжут (черный - 1 ч.л., белый -1 ч.л.) — 2 ч. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Масло виноградной косточки — 2 ст. л.
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1672.1 ккал |
белки
20.3 г |
жиры
107 г |
углеводы
142.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Пикантная злаковая каша с черносливом»:
-
Для приготовления блюда берем смесь хлопьев 5 злаков ТМ "Мистраль".
-
Добавьте к смеси хлопьев 5 злаков ТМ "Мистраль" кипящую воду в соотношении 1:2. Перемешайте, закройте крышкой и дайте настояться 3 минуты.
-
Лук порезать тонкими перьями, перец чили, морковь и чернослив - соломкой.
-
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, обжарить его в масле виноградной косточки (можно заменить на оливковое), когда пойдет аромат - чеснок убрать.
-
В этом же масле обжарить на сильном огне лук, морковь, чернослив и перец чили - 3 минуты.
-
Посыпать пассеровку коричневым сахаром "Демерара" ТМ "Мистраль", потушить еще минуту.
-
Добавить соевый соус и потушите 1 минуту.
-
Теперь добавить к пассеровке из овощей настоявшиеся злаковые хлопья, все хорошо перемешать и 1 минуту подержате на огне.
-
Пикантная каша из смеси хлопьев 5 злаков готова.
-
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, порубите ножом и посыпьте кашу. Полейте кунжутным маслом и присыпьте кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2018 года yugai ludmila65 #
17 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: