Маринованные кальмары - очень красивая, вкусная и нежная закуска для праздничного стола. Кальмары по этому рецепту получаются мягкими, острыми и очень ароматными. Мужчинам - под заледеневшую водочку, дамам - под бокал охлаждённого белого вина
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 21 марта 2018, 17:35
- 21504
Маринованные кальмары
Ингредиенты для «Маринованные кальмары»:
- Кальмар — 500 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лимон — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Петрушка (несколько веточек) — по вкусу
- Соус томатный (сладкий, ложка без горки) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
873.4 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Маринованные кальмары»:
-
Мелкой тёркой с лимона снимаем цедру.
Перчик чили разрезаем, удаляем семечки, режем полукольцами.
Чеснок трём на крупной тёрке.
Петрушку мелко нарезаем.
Всё это помещаем в чашку, добавляем томатный соус, сахар, масло и весь сок от лимона, перемешиваем -
Кальмара обдаём кипятком, затем холодной водой, чистим. Нарезаем кольцами и обжариваем на сковороде на сильном огне 3-4 минуты, помешивая
-
Шумовкой перекладываем кальмаров в кастрюлю, заливаем маринадом, перемешиваем, оставляем на 2-4 часа. Периодически помешиваем
-
Перекладываем на блюдо. Приятного...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2018 года Алиева2012 #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года missis kolobok2014 #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года ms olya1226 #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Wasssabi #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года т-тя-ля #
А это что ещё за дискриминация?
22 марта 2018 года Benga #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года balgyr #
Забрал.
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года JAROSLAVA9 #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года jihljj #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года hunnybunny16434 #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Альфия Петрова #
23 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: