Вкусные ароматные лепешки, которые успешно заменяют хлеб.
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 31 марта 2018, 16:07
- 20833
Луковые хлебные лепешки
Ингредиенты для «Луковые хлебные лепешки»:
- Кефир — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 11 г
- Лук репчатый (сушеный или поджаренный) — 1 горст.
- Кунжут — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2086.1 ккал |
белки
66.1 г |
жиры
31.1 г |
углеводы
388.6 г |
| Порции | |||
| ккал 231.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 43.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Луковые хлебные лепешки»:
-
Кефир немного подогреть, смешать с маслом.
-
Оба вида муки смешать с дрожжами и сахаром, высыпать к кефиру. Добавить соль, размешать.
-
Добавить лук. В случае необходимости добавить немного кефира.
-
Замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.
-
Тесто раскатать в пласт произвольной толщины и с помощью формы или стакана вырубить лепешки. Чем толще пласт, тем пышнее будут лепешки.
-
Я раскатывала тонко, получилось 9 лепешек диаметром 10 см.
Дать им отдохнуть на противне 10 минут. Затем смочить лепешки теплой водой и посыпать кунжутом. -
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2018 года Жена крокодила Гены #
1 апреля 2018 года Анастасия АГ #
2 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Бархатные ручки #
2 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Kuss #
1 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года lubashka55 #
1 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Ирушенька #
1 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Беннито #
1 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Демурия #
1 апреля 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года galina27 1967 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года galina27 1967 #
31 марта 2018 года Alice Ricci #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года красавица киса #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года mariana82 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года JAROSLAVA9 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года ms olya1226 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года вита110 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Николай2405 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Pavelia #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
31 марта 2018 года yugai ludmila65 #
31 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: