Очень лёгкий, свежий, оригинальный вкус этого салата приятно удивит и порадует. Необычная заправка добавит пикантные нотки, а приготовление не займёт много времени! Этот весенний рецепт посвящаю прекрасной подруге Катюше kitipi в знак благодарности за её доброе сердце!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Mara2181Поваренок 5 уровня
- 21 апреля 2018, 10:00
- 6735
Лёгкий салат "Весна Екатерины"
Ингредиенты для «Лёгкий салат "Весна Екатерины"»:
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая, небольшого размера) — 0,5 вилок
- Шпинат — 1 пуч.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Чеснок (зелёный) — 1 веточ.
- Лук зеленый — 1 веточ.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Огурец (небольшого размера) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Кунжут (для декора) — по вкусу
Соус
- Лайм (сок) — 0,5 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное (по вкусу, чуть больше или меньше) — 4 ст. л.
- Фета — 100 г
- Соль (при необходимости) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1154.9 ккал |
белки
22.6 г |
жиры
107.4 г |
углеводы
29 г |
| Порции | |||
| ккал 288.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Лёгкий салат "Весна Екатерины"»:
-
Половинку молодой капусты мелко нашинковать.
-
Шпинат довольно крупно нарезать.
-
Листья салата также крупно нарезать.
-
Зелёный чеснок и лук мелко нарезать.
-
Также мелко нарезать укроп, огурец нарезать кубиками.
-
Авокадо нарезать кубиками как и огурец.
-
Теперь займусь приготовлением соуса к салату. Для этого выжимаем сок половинки лайма.
-
К соку лайма добавляем 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 4 ст. л. растительного масла (можно чуть больше или меньше). Сюда же добавляем 100 г сыра феты, который необходимо размять и тщательно перемешать.
-
Вот такой соус получается. Добавляю соус к нарезанным овощам, тщательно перемешиваю, пробую на вкус. При необходимости подсолить, хотя я этого не делала, так как фета и соевый соус солёные.
-
При желании можно украсить немного кунжутом. И можно подавать!
Салат готов!!!
Угощайтесь на здоровье!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2020 года lila piskaridze #
28 апреля 2020 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень рада, что Вам пришёлся по вкусу такой вариант салатика!
Готовьте на здоровье и радость себе и своим близким!
Всех-всех Вам благ!!!
17 июня 2018 года veronika1910 #
18 июня 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Готовь на доброе здоровье!!!
25 апреля 2018 года nadin0930 #
25 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Демурия #
23 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года kitipi #
23 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Ты достойна любви, счастья, радости и моря комплиментов!!!!
22 апреля 2018 года tatabilga-2015 #
22 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень приятно!!!
Угощайся на здоровье!!!
21 апреля 2018 года Ирушенька #
22 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Катюша достойна награды!
Угощайся на доброе здоровье!!!
22 апреля 2018 года Ирушенька #
22 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
22 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье!!!
22 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
22 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года Dama-Lorik #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года mariana82 #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года jannasimf #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся!!!
21 апреля 2018 года Таня-кофеманка #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень признательна!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
21 апреля 2018 года terry-68 #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье!!!
21 апреля 2018 года inulia68 #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Готовь на радость и здоровье себе и близким!!!!
21 апреля 2018 года Okoolina #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Спасибо за поддержку и внимание!!!
Угощайся на здоровье!!!
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года ved-marina #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года ved-marina #
21 апреля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: