Интересный и оригинальный, вкусный и сытный, при этом простой и быстрый в приготовлении салат с курицей и маринованным огурцом. Почему "Загадка"? Потому, что никто из дегустирующих это блюдо с первого раза не может угадать из чего же салат приготовлен. Попробуйте, это вкусно.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 22 апреля 2018, 0:05
- 210070
Салат с курицей "Загадка"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Загадка"»:
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сметана (по вкусу) — 5 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.9 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
44 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат с курицей "Загадка"»:
-
Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
-
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.
-
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
-
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и нарезать тонкой соломкой. -
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
-
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. (я еще добавляю капельку табаско, но это на любителя!) Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Все готово.
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Светлана Перепелица
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2018 года красавица киса #
22 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года ved-marina #
22 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года ved-marina #
22 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: