• 27 апреля 2018, 16:57
  • 23898

Мясо с ананасом

Рецепт: Мясо с ананасом

На сайте есть вариации данного блюда, но мой рецепт предельно прост по набору ингредиентов и по количеству трудозатрат! :) Такое мясо будет уместно как на праздничном, так и на будничном столе. Покупаем кольца ананаса в сиропе и.. вуаля! :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2026.1 ккал
белки
129 г
жиры
146.8 г
углеводы
52.3 г
Порции
ккал
253.3 ккал
белки
16.1 г
жиры
18.4 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
230.2 ккал
белки
14.7 г
жиры
16.7 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Мясо с ананасом»:

  • Мясо нарезем на стейки около 0,7 см. толщиной. Отбиваем без фанатизма.

  • Соевый соус смешиваем 50/50 с ананасовым сиропом. Выкладываем первый слой мяса, поливаем соусом, второй - поливаем и. т. д. Убираем в холодильник на 40-60 минут или вплоть до суток, как вам удобно.

  • Затем мясо выкладываем на форму/противень смазанный растительным маслом, сверху кладем колечко ананаса и поливаем каждый кусочек буквально столовой ложкой нашего соуса (поверх ананаса). Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

  • Через 30 минут посыпаем тертым сыром и убираем в духовку ещё на 5-7 минут!

  • Подаем к столу с гарниром или овощами! Мясо можно украсить зеленью, а гурманам - зернами граната! ;) Это очееень вкусно! :)

Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с ананасом
Рецепт: Мясо с ананасом

На сайте есть вариации данного блюда, но мой рецепт предельно прост по набору ингредиентов и по количеству трудозатрат! :) Такое мясо будет уместно как на праздничном, так и на будничном столе. Покупаем кольца ананаса в сиропе и.. вуаля! :)

Ингредиенты для «Мясо с ананасом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо с ананасом» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Верочка, спасибо!
Наташенька, привет! Пришла в гости со своим отчётом по твоей новинке! Мясо нарезано чуть иначе, потому что собиралась готовить по другому рецепту, но увидела в рассылке новый вариант - и соблазнилась! Мариновала час, в следующий раз подержу подольше. Соли не добавляла, хватило от соевого соуса. Запекала по времени, как в рецепте. Получилось очень аппетитно, сочно и вкусно! Наташ, очень понравился рецепт, спасибо большое за новое сочетание и интересный вкус!
Любаша какая красотища у тебя,великолепное исполнение рецепта
Танюша, очень радостно получить такую оценку! Спасибо большое за поддержку и внимание!
Ответ для Vishnja
Любушка! вот это сюрприз так сюрприз! Я дар речи потеряла от неожиданности! Какой же весенний, свежий и красивый фотоотчёт!! Я очень рада, что рецепт тебе понравился!! Спасибо огромное, моя дорогая!!
Наташенька, очень рада, что отчёт получился сюрпризным! Раньше готовила по рецепту с нашего сайта, с майонезом и лучком, и очень кстати появился твой рецепт! Сразу захотелось попробовать мяско по-новому! Поэтому и мариновала всего час! Всё понравилось! Сочно получилось, и очень вкуснооо! Отличный рецепт! Поздравляю с участием в рассылке Лучших рецептов недели!
Как здорово, что получилось вкусно и так красиво! Спасибо большое! ? за первый фотоотчёт!
Обязательно!
Ответ для Vishnja
Любашенька! Какая красота у тебя на тарелочке! Очень аппетитно и вкусно!!!
Людочка, спасибо большое за похвалу и приятный отзыв!
Ответ для Vishnja
Люба, шикарное мясо!!! Фото супер!!!
Танюша, спасибо большое! Очень приятно!
Ответ для Vishnja
Любаша, как красиво и соблазнительно у тебя на тарелочке! Шикарное мяско!
Олечка, очень радостно, что тебе понравилось! Очень вкусное
мясо! Спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Любочка, очень аппетитно, вкусно и красиво!
Ларочка, очень рада услышать твою похвалу! Спасибо большое!
Наталья. Купила шейку. На фото у Вас , мне кажется больше, чем 0,7 см. Я имею в виду, в готом виде. Или оно потом распаривается и становится толще? Уточните пожалуйста.
Добрый день! Нет, сырое мясо меньше сантиметра. Это просто очень крупное фото, поэтому такой эффект.
Хороший рецепт.Делала точно также,только с черносливом.Тоже вкусно.
Не сомневаюсь! Чернослив и мясо это тоже "сладкая парочка"! Спасибо большое!
Отличный рецептик! Раньше тоже делала мясо под ананасом, но вот вымочить в соевом соусе да еще и в жидкости из-под ананасов- это супер идея! Большое спасибо, обязательно попробую! Я думаю можно даже из грудки такое сделать и дополнить овощной " подушкой", чтобы сразу и мясо и гарнир, пропитанный мясным соком.
Почему нет!? Конечно можно попробовать! Спасибо большое! Очень приятно Ваше внимание!
Добрый день,поварёнки!А майонез надо добавлять или нет?
Добрый!! Нет, нет и нет!!
Классный рецепт! Шикарное мясо! А, если к этому добавит немного листиков тархуна, будет вкуснее. Главное с травой не переборщить.
Это дело вкуса! Спасибо большое!
А мясо не получается сухим? Мне повар как-то советовал, перед запеканием в духовке, мясо обжарить на сковороде до лёгкой корочки, чтоб запечатать. Иначе в начале запекания весь сок вытечет. А Вас без предварительной обжарки... так тоже можно?
Мясо вкуснейшее!! Главное мариновать подольше. ? конечно лучше не карбонад брать, а вырезку где немного жира есть. Попробуйте!
Спасибо за ответ и уточнение про вырезку!
Обязательно попробую!
? Вам спасибо за внимание к рецепту!
Красиво!
Спасибо большое!
Рецепт очень понравился, фотки шикарные! Спасибо
Марина, и Вам спасибо большое!
Я вот даже не сомневаюсь, что получится очень вкусно. И идея с апельсином тоже заинтересовала. Забрала и непременно приготовлю. За рецепт спасибо +++++++++++++
Лена, буду с нетерпением ждать!! Спасибо большое!
Здравствуйте, Наташа! Я не пробрвал, но попробую это сделать и, надеюсь, не обманусь в своих ожиданиях. Уж слишком много положительных отзывов. Но скажите, соль и перец должно здесь присутствовать? Спасибо!
Очень надеюсь, что мясо Вам понравится! Перец на Ваш вкус, но только если совсем немного, мне кажется. А соли достаточно даёт соевый соус. Только если он у вас лайт (лёгкий), то можно добавить соли по вкусу. А если классический, то не нужно.
Наталья просто класс, фото отпад. Ел что-то похожее в гостях, только вместо ананаса- кусок апельсина с коркой прямо. Мне ооооочень понравилось.....
Ооо! С апельсином интересно, не пробовала! Павел, спасибо большое! Мне очень приятно!
Прелесть!
Спасибо!!
Очень заманчиво! . В кулинарную книгу. Но плюсик обязательно.
А мне очень приятно! Спасибо большое!
Шикарное мясо!
Оля, спасибо большое!
Очень вкусно. Тоже готовлю такое блюдо. Забрала в КК, т.к. никогда не готовила такой соус для маринада. Обязательно попробую.
Буду очень рада! Спасибо большое!
Это очень праздничное и вкусное блюдо! Уверена, потому, что так делаю.
Очень рада, что есть единомышленники!! Спасибо!
Натали, шикарное мясо!
Викуля, спасибо большое!
Превосходно!!!
Спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки