Захотелось поесть чего то простого, но в тоже время вкусного. Купил кислой капусты, свиных ребрышек, пивка и вот, что получилось. Как говорится "Дешево и сердито" :)
balgyrПоваренок 5 уровня
- 27 апреля 2018, 19:52
- 2835
Ребра свиные с кислой капустой
Ингредиенты для «Ребра свиные с кислой капустой»:
- Ребра свиные (лучше маленькие) — 0,5 кг
- Капуста квашеная (кислая или квашеная) — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Пиво светлое / Пиво (Себе любимому :)) — 3 бан.
- Зира — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
869.5 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
30 г |
углеводы
70.4 г |
| Порции | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Ребра свиные с кислой капустой»:
Рецепт очень простой.
1. Ребра моем. Разрезаем по косточкам. Лук нарезаем полукольцами.
2. Масло разогреваем на сковороде и обжариваем в нем ребра с луком до румяной корочки но не до полной готовности. Солим, перчим.
3. Добавляем кислую капусту, щепотку сахара, немного растертой зиры (просто пальцами), все перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 40-50 (зависит от размера ребер).
Все.
Помидор и зелень в довесок.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
1. Ребра моем. Разрезаем по косточкам. Лук нарезаем полукольцами.
2. Масло разогреваем на сковороде и обжариваем в нем ребра с луком до румяной корочки но не до полной готовности. Солим, перчим.
3. Добавляем кислую капусту, щепотку сахара, немного растертой зиры (просто пальцами), все перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 40-50 (зависит от размера ребер).
Все.
Помидор и зелень в довесок.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2021 года Цольд-солн #
29 декабря 2020 года Sladkoejca #
12 января 2020 года artemida prim #
12 января 2020 года balgyr # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Wera13 #
30 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года Анастасия АГ #
29 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года volleta #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года Yuri11076 #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года ирпенчанка #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года ирпенчанка #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года ирпенчанка #
28 апреля 2018 года Kuss #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года masha vet #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года masha vet #
27 апреля 2018 года wowan5 #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года wowan5 #
27 апреля 2018 года MineyKa #
28 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Марина Бархатова #
27 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Марина Бархатова #
27 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Ange77 #
27 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Ange77 #
27 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года Татьяна Хрусталёва #
27 апреля 2018 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: