Предлагаю вам попробовать креветки в нежнейшем сливочном соусе. Приготовление блюда не займёт много времени, а бархатный соус не оставит любителей морепродуктов равнодушными.
stark2Поваренок 5 уровня
- 25 мая 2018, 8:32
- 15096
Креветки в нежном сливочном соусе
Ингредиенты для «Креветки в нежном сливочном соусе»:
- Креветки (у меня 10 шт. королевских креветок) — 100 г
- Лук-шалот — 1 шт
- Шампиньоны — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Сливки — 150 мл
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
891.8 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Креветки в нежном сливочном соусе»:
-
В сковороде с высокими краями растопить сливочное масло. Добавить нарезанные шампиньоны и лук. Лук можно использовать любой и даже зелёный. Обжарить всё до золотистого цвета.
-
Добавить очищенные креветки. (Их можно предварительно отварить, на ваше усмотрение). Перемешать. Готовить до тех пор, пока креветки не станут красными.
-
Добавить муку и кукурузу, перемешать.
-
Влить сливки. Посолить по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь до самого минимума и готовить пару минут, помешивая.
-
Перед подачей поперчить и посыпать зеленью ( у меня зелёный лук и укроп).
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2018 года tatabilga-2015 #
25 мая 2018 года stark2 # (автор рецепта)
25 мая 2018 года mtata #
25 мая 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: