Предлагаю рецепт молодой баранины с айвой: приятный кисло-сладкий вкус, немного чеснока и жареного лука. Приглашаю в гости, попробовать это блюдо. Наташа Natkati, "Для тебя " - в честь тебя название блюда - угощайся.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 26 мая 2018, 5:48
- 3172
Баранина с айвой "Для тебя"
Ингредиенты для «Баранина с айвой "Для тебя"»:
- Баранина (мясо можно любое или курицу, У меня молодая баранина) — 1300 г
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Чеснок (на ваш вкус, можно больше) — 3...4 зуб.
- Кинза (зелень на ваш вкус, у меня кинза) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки лука) — 4 ст. л.
- Айва (большие) — 2 шт
- Чернослив (на любителя, можно не добавлять) — 100 г
- Вода (кипячёная, у меня куриный бульон) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2651.9 ккал |
белки
224.7 г |
жиры
356.5 г |
углеводы
105.3 г |
| Порции | |||
| ккал 378.8 ккал |
белки 32.1 г |
жиры 50.9 г |
углеводы 15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Баранина с айвой "Для тебя"»:
-
Вот такие продукты нам нужны.
-
Мясо помыть, нарезать на кусочки по вашему усмотрению, положить на горячую сковородку, накрыть крышкой, тушить, пока не испарится вода, посолить, поперчить - на ваш вкус.
Мясо тушить до готовности.
Фото от пара немного мутное. -
Когда мясо готово, переложить в большую кастрюлю или удобную для вас форму,
на этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук,
переложить к мясу.
Айву разрезать на кусочки, вырезать сердцевину, не чистить. -
Мелко нарезать чеснок и зелень, добавить к мясу.
Все хорошо перемешать. -
Айву выложить сверху на мясо. Я добавила чернослив.
-
В эту сковороду налить 1 стакан воды, поперчить, посолить по вашему вкусу, но не пересолите, потому как солили мясо,
закипит вода, вылить к мясу с айвой.
Поставить в духовку, накрыть крышкой, 180*С на 30-40 мин. до готовности айвы, чтобы не развалилась.
Все готово, горячее из духовки.
У меня готовилось 35 мин. Айва мягкая. -
Теперь приглашаю вас всех в гости, угощайтесь.
-
Приятного аппетита, мои дорогие.
Я готовлю мясо с айвой часто на праздники, когда собирается много гостей.
Наташенька, думаю, ты довольна моим подарком
Наташенька, думаю, ты довольна моим подарком
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2019 года tischa1606 #
1 февраля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года kitipi #
27 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Спасибо моя дорогая ,что поверила и исполнила рецепт
1 июня 2018 года inna_2107 #
1 июня 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Wera13 #
28 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года yugai ludmila65 #
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года yugai ludmila65 #
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года yugai ludmila65 #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Фото аппетитное
28 мая 2018 года yugai ludmila65 #
26 мая 2018 года Анастасия АГ #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Ирушенька #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года kitipi #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года kitipi #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года alarm clock #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года romanowalexx #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года wowan5 #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года yugai ludmila65 #
27 мая 2018 года wowan5 #
28 мая 2018 года yugai ludmila65 #
27 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
28 мая 2018 года yugai ludmila65 #
26 мая 2018 года ирпенчанка #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года вита110 #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года Mara2181 #
Очень аппетитно, как же ароматно и заманчиво вкусно!!!
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года Mara2181 #
26 мая 2018 года Natkati #
26 мая 2018 года yugai ludmila65 #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года yugai ludmila65 #
26 мая 2018 года Kuss #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Kuss #
26 мая 2018 года galina27 1967 #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
29 мая 2018 года galina27 1967 #
26 мая 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: