• 29 июля 2018, 15:05
  • 3788

Бисквитный торт "Ягодный"

Рецепт: Бисквитный торт Ягодный

Потрясающий летний торт с ягодами и сметанным кремом, который готовится легко и быстро. То, что надо для жарких летних дней, чтобы побаловать своих любимых или встретить гостей! Торт по мотивам рецепта Ирины Чадеевой. Спасибо ей за рецепт!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт "Ягодный"»:

Бисквит

Крем

Оформление

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1695.56 ккал
белки
51.102 г
жиры
96.962 г
углеводы
153.894 г
Порции
ккал
211.95 ккал
белки
6.39 г
жиры
12.12 г
углеводы
19.24 г
100 г блюда
ккал
238.14 ккал
белки
7.18 г
жиры
13.62 г
углеводы
21.61 г


Рецепт «Бисквитный торт "Ягодный"»:

Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 1 ст л сахара до пиков.

Желтки взбить с оставшимся сахаром до однородной, побелевшей массы.

Всыпать муку. Перемешать.

Складывающими движениями с помощью лопатки вмешать белки.

Форму, диаметром 22 см смазать маслом. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 200С примерно 30 минут Охладить бисквить. Охлаждённый бисквит выдержать не менее 8 часов при комнатной температуре.

Срезать корочку. Оставляя стенки толщиной 1 см и не повреждая дна выбрать мякиш.
Мякиш размять в не слишком мелкую крошку.

Вилкой смешать сметану с сахарной пудрой и ванилином.

Вмешать крошку.

Бисквитную "корзинку" заполнить кремом с крошкой.

Сверху выложить клубнику, присыпать миндалём.

Приятного чаепития!

Потрясающий торт! Я уже подумываю об увеличении порции Сыну очень понравился. Клубнику можно заменить малиной, ежевикой или смесью ягод. Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный торт Ягодный
Описание: Потрясающий летний торт с ягодами и сметанным кремом, который готовится легко и быстро. То, что надо для жарких летних дней, чтобы побаловать своих любимых или встретить гостей! Торт по мотивам рецепта Ирины Чадеевой. Спасибо ей за рецепт!


Фотографии «Бисквитный торт "Ягодный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сегодня попробовала ваш рецепт. Признаться, что-то пошло изначально не так , хотя я придерживалась всех указаний ... бисквит получился, простите, никакой , может, этт продукты?! В любом случае я попыталась сделать из моей неудачи хоть что-нибудь....получилось довольно сносно
В любом случае огромное спасибо за Ваш рецепт!
Вполне возможно, что и продукты. Мы используем разную муку, на кухне разный температурный режим, бывает, что что-то не учитываем.... В любом случае спасибо за выбор рецепта и фототчёт.
Вчера ещё раз пекла по Вашему рецепту Я нашла причину моей первой неудачки : в бисквит необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО добавить разрыхлитель и тогда он получается вкусным и воздушным!!! Ну а крем у вас итак прелесть!
Нет, здесь бисквитное тесто. Надо хорошо взбить яйца.
Мы сделали тортик по рецепту и получилось очень вкусно!
Спасибо за очень аппетитный фототчёт! Ягода была смородина?
Да, ягодки смородины. И получился очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт, взяла его в кулинарную книгу
Рада, что понравился!
Сама нежность и воздушность! А красивыыый, а вкусныыый! Машенька, просто восторг!
Спасибо! Сейчас пересматривала фото и обнаружила, что цветок явно лишний на фото.
Ну, это ты как фото-художник придираешься, а у нас все внимание на шикарный бисквит и ягодки!
Одно другому не мешает
Хорош! Нечего сказать!
Спасибо!
Машунечка, восхитительный торт! Очень вкусный, нежный, воздушный! Настолько красивые, душевные, аппетитные фото!
Машенька, спасибо!
Машенька, вкусный домашний тортик! Ни какие магазинные с ним не сровняться... А это большой плюс! [ + ]
Спасибо на добром слове! Рада, что понравился рецепт!
Чудесный тортик только в описании Машенька поправь, а то он у тебя не с ягодами, а "годами"
Спасибо! Сейчас подредактирую.
Маша, замечательный торт! аппетитный и конечно же вкусный! очень люблю сметанный крем
Спасибо! Нас торт привел в восторг!
Машенька, очаровательный, нежный, ароматный торт!
Спасибо, Иришка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки