Версия для печати
  • 25 февраля 2009, 17:49
  • 72342

Мой торт "Панчо"

Рецепт: Мой торт Панчо

Красиво и вкусней чем в магазине!!! =)

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой торт "Панчо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мой торт "Панчо"»:

Белки отделить от желтков, белки отдельно взбить, желтки соединить с сахарным песком, влить белки, добавить сметану, муку, хорошо перемешать, добавить гашеную соду. Форму смазать маслом и вылить 1 /3 часть теста (оно хорошо поднимается), выпекаю при 200 град. 15 -20 мин. В оставшуюся часть теста доб. 2 ст. л. какао, выливаем оставшееся тесто в форму и выпекаем второй корж.

Крем: сметану и сах. песок хорошо взбиваем

Глазурь: молоко, какао, сах. песок доводим до кипения и доб. слив. масло.

Первый корж смазываем кремом, второй корж режем на маленькие кусочки, каждый кусок обмакиваем в крем и произвольно выкладываем на первом корже в виде горки, когда торт выложен смазать его остатками крема и полить глазурью. Оставить на холоде для пропитки, лучше на ночь.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецепт! Сегодня, в день рождения мужа, попробовали этот торт. Забираю в копилочку. Единственное: мне не хватило этого количества сметаны. Пришлось вчера поздно вечером мужу седлать велосипед и мчаться в магазин докупать ее. Всего 1 кг мне понадобился. И соду я не гасила. Зачем, если есть в тесте сметана?
Спасибо за рецепт! Добавила ананасы и сделала двойную порцию глазури!
Спасибо за рецепт! Добавила ананасы и сделала двойную порцию глазури.
спасибо большое за рецепт, быстро получилось и вкусно=)))
Здравствуйте. Очень понравился Ваш рецепт , особенно тем, что нет желатина (который во многих рецептах Панчо встретила). Скажите, а какой жирности Вы берете сметану? Просто у меня сметанный крем всегда достаточно жидким получается...
У Вас он получается густой или тоже жидкий? Очень жду ответ
Спасибо за рецепт! Не смотря на то, что коржи у меня не очень поднялись все равно торт получился изумительно вкусный и пропитаный. Я добавила еще грецкие орехи и ананасы
Спасибо за рецепт! все очень хорошо получилось!
спасибо за такой вкусный рецепт! ушла на кухню
Вот такой тортик получился у меня!!!
Да, торт очень хороший! Демократичен в плане расходов, не слишком прост, но и не слишком сложен в приготовлении - всё как я люблю. Приготовив его вчера пятый раз и удостоверившись, что вышло всё как обычно превосходно, написала отзыв) Спасибо вам за прекрасный рецепт!
Большое спасибо за рецепт , торт получился очень вкусный !!! Я правда решила внести свою лепту и когда выкладывала горку подкладывала мелко нарезаный чернослив ! Торт сказка !!!
Вот и мой тортик, правда, без глазури. И еще я добавила замороженных ананасов, что бы был, как настоящий Панчо!
Тортик просто прелесть. Нежный, сочный и очень быстр в приготовлении. Форму использовала диаметром 20 см.
А какого диаметра у Вас форма?
Огромное спасибо за рецепт ) ) ) Все в восторге!!!
Эх, похоже, автор рецепта не бывает на сайте... Скажите, пожалуйста, какого диаметра форма была у Вас? Ваш тортик очарователен!
24см
Спасибо большое! Собираюсь испечь сегодня!
Удачи вам! Если все получится выложите фото)))
Спасибо за пожелание! Только фото выложить уже не получится: все съедено подчистую Вкуснотища получилась
Здорово)))
Я тоже так считаю
Ответ для TanyAlexo
Не прошло и нескольких месяцев, как я снова испекла тортик! И фотографию приклеила, вот
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТИК И БЕЗ ОСОБЫХ ХЛОПОТ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
просто волшебный торт! этот рецепт стал моим фамильным (у меня фамилия созвучна=)). спасибо Вам большое за рецепт. Готовлю на все праздники!
Любимый тортик мамочки!!!
Очень вкусный тортик получился...Все оценили! И что самое главное-очень просто, готовили вместе с 5-ти месячной дочкой
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook