Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

27 августа 2018, 9:25
6979

Постный суп-пюре из свеклы

Суп содержит не только свеклу и благодаря этому получается сытным и ароматным.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Постный суп-пюре из свеклы»:

Свекла (средние) — 2 шт
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Вода — 1 л
Сок лимонный — 1 ст. л.
Кориандр (или мускатный орех) — по вкусу
Чеснок (при желании) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 481.6 ккал	белки 16.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 103.5 г
100 г блюда
ккал 24.7 ккал	белки 0.9 г	жиры 0 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Постный суп-пюре из свеклы»:

Подготовить овощи, вымыть их и очистить. Отварить 2 средние свеклы и крупно нарезать кубиками.
Точно так же нарезать 2 сырые картофелины, луковицу и морковь, мелко нашинковать 300 г капусты.
Овощную смесь посолить и поперчить,
Залить литром кипятка и варить до готовности.
Слить бульон, добавить к овощам свеклу и полить их соком лимона, чтобы сохранился яркий насыщенный цвет.
Взбить овощи блендером в пюре, затем развести отложенным бульоном до нужной вам густоты.
Приправить по вкусу молотым кориандром или мускатным орехом. Можно при желании добавить чесночка.

При подаче посыпать суп грецкими орехами, украсить зеленью.

К супу подать хрустящие гренки.

Суп можно есть как горячим, так и холодным. В жаркую погоду - самое то!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое завтрак обед ужин

Вкусы: свекольный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153083/]Постный суп-пюре из свеклы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/14/21/2382583_28172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп содержит не только свеклу и благодаря этому получается сытным и ароматным.

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Капуста белокочанная, Вода, Сок лимонный, Кориандр, Чеснок.
Тэги: первое, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный суп-пюре из свеклы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/14/21/2382583_28172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный суп-пюре из свеклы" title="Рецепт: Постный суп-пюре из свеклы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп содержит не только свеклу и благодаря этому получается сытным и ароматным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный суп-пюре из свеклы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный суп-пюре из свеклы

Суп содержит не только свеклу и благодаря этому получается сытным и ароматным.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Постный суп-пюре из свеклы»:

Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Вода Сок лимонный Кориандр Чеснок

Тэги: первое, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2412

Закусочные рулетики из селедки "Vip"

86
265
59797

Фотографии «Постный суп-пюре из свеклы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2021 года Хлоркина #

+13

[+5]

Вкусный, сытный, ароматный суп! Нинуля, спасибо за рецепт!

12 декабря 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Лорочка! Замечательный суп у тебя получился, цвет - изумительный!

12 декабря 2021 года Хлоркина #

Спасибо, Нинуля

! Свёкла яркая

12 декабря 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А у меня очень темная была, оттого и суп темнее, чем твой.

12 сентября 2019 года mad yu #

+13

[+5]

Нина Григорьевна, спасибо за очередной шедевр!!! Нежный и вкусный суп получился! Муж от крем-борща в полном восторге! Оскоромил его сметаной. Правда, и я его делала не на воде, а на курином бульоне, но вкус от этого не испортился. Окрестили "Ужином вампира" 😉 Ещё раз спасибо!!!!

12 сентября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, еще бы... от куриного-то бульона что испортится?!! Спасибо большое за чудесный отзыв,

я очень рада, что вам удалось вкусно накормить мужа!

12 февраля 2019 года Рузалья #

Забрала в КК! Бренд же Нина- супербабушка!

Здоровья и счастья вам

Этакая новая ипостась борща!

17 февраля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Рузалья, я рада, что суп вам приглянулся!

1 октября 2018 года molotok_natalia #

Люблю супы-пюре, Ваш очень необычный

3 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 сентября 2018 года manj90let #

Спасибо за рецепт, суп полезный, для меня очень вовремя он появился. буду готовить.

14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Я очень рада, что вам понравилось!

8 сентября 2018 года statmag #

+10

[+4]

Ну, немного забавно читать такие рецепты. Подобные пюре я в год ребёнку по полтысячи делаю, и всегда разные. А для взрослых в постный день и этот сошёл.

14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас

3 сентября 2018 года зыркало #

Если к овощам добавить сушеные белые грибы получите превосходное блюдо!!!

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, да... немного другое.

3 сентября 2018 года Светлана_С44 #

по моему просто постный борщ вкуснее, ничего не имею против данного рецепта просто мое мнение

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Каждому свое.

3 сентября 2018 года tati kazimirskaya #

Спасибо за идею рецептика. Для нас, не употребляющих мясо, думаю - самое то

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, что понравится.

2 сентября 2018 года самогон #

Так это ж постный борщ-пюре!😀😀😀

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну. да... вроде того!

1 сентября 2018 года Svetik-FrekenSnork #

Приготовила Ваш суп.
Плюсы: быстро, доступные продукты, полезно, просто.
Минусы: вкус. Вкус определенно на любителя постного борща. Если вы всю жизнь ели борщ с мясом, то навряд ли понравится. Консистенция даже после размельчения все равно кремовой не получается, поэтому да, суп брутальный.
С орехами суп вкуснее, но больше готовить не буду. Муж такого же мнения.
Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за откровенный комментарий!

И вам не хворать!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

+24

[+5]

Нина, я с благодарностью за замечательный супчик!!! Суп очень понравился женщинам. Вкус супа по настоящему брутальный. Получился очень насыщенный вкус свеклы. Я немного добавила сливок. Скорее по привычке добавлять их в суп-пюре. Спасибо за ещё один прекрасный рецепт супа!!!

29 августа 2018 года Natkati #

Супчик красивый, Лиля!!!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Натусик, спасибо!!!

Он еще и вкусный. Уже весь съели

29 августа 2018 года Natkati #

а свекольный вкус доминирует, наверное, Лиль???

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Да, свекла доминирует!!! Мне понравилось больше когда добавила сливки.

29 августа 2018 года Natkati #

не очень люблю доминацию свекольную...

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Жалко...

Очень эффектный суп!!

29 августа 2018 года Natkati #

поменьше можно положить свеклы, наверное...

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Попробуй. Мои когда распробовали, сказали варить ещё

29 августа 2018 года Natkati #

и муж ел, Лиль??? Ему понравилось тоже??

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Не, он супы-пюре даже не пробует (вредина

). Зато ел намазку.

29 августа 2018 года Natkati #

у меня бы тоже такое есть не стал...

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Вот и мой тоже. Супы-пюре никак. Но, у меня есть поедатели-любители, не пропадает!

5 сентября 2018 года Лилек3011 #

У меня такая же ситуация!!! На всё есть спрос

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Natkati

Наташа,а ты его с селёдкой кушай.На бутер кусочек или 2 и вкуснее будет точно

30 августа 2018 года Natkati #

неее... я же не настолько гурман...

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

ну тогда просто бутер пожуй

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Лиса Петровна

Очень интересная идея!

5 сентября 2018 года Лиса Петровна #

29 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Лилек3011

оооочень красивый суп

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Миланочка, благодарю!!!

Если любители свеклы, очень советую. Очень яркий и необычный по цвету суп!!!

29 августа 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Лилек3011

Какой симпатишный суп, Лиленька

! Замечательное фото

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Ларисонька, согласна, очень симпатичный и необычный цвет у супа!!!

Вкусно, угощайся

29 августа 2018 года mazziadri #

Это дело я с удовольствием

вкусно!

29 августа 2018 года Tata0330 #

↑Ответ для Лилек3011

Красивая и аппетитная тарелочка супа!Лилечка,фото просто чудо!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Наташенька, благодарю за теплые слова!!!

29 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля! Какойаппетитный и красивый суп!!!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Юленька, благодарю!!!

29 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусный и полезный супчик!!!

29 августа 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

Очень вкусный супчик, угощайся!!!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля!Красивый супчик

Как картинка

Надо же одним "росчерком " сливок внесла коррекцию в постное предназначение

30 августа 2018 года Лилек3011 #

Алечка, спасибо!!!

Мне так захотелось туда добавить белого цвета

5 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

На здоровье, Лилечка! Вот ты точное слово нашла - брутальный!

27 августа 2018 года Лилек3011 #

Замечательный суп!!!

Беру на заметку!!!

27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Лилечка, рада, что тебе приглянулось!

27 августа 2018 года Манюша #

27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

27 августа 2018 года Манюша #

28 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

28 августа 2018 года Манюша #

28 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 августа 2018 года Ирушенька #

Ниночка, замечательный, нежный суп!

27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ирочка, он, как раз, получился не нежный, а очень даже брутальный! Мой муж, который супы-пюре на дух не переводит, съел его с удовольствием!

28 августа 2018 года Ирушенька #

Как интересно, Ниночка! А у меня супы-пюре ассоциируются с нежной структурой.

28 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Видимо капуста дает такой брутальный вкус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный суп-пюре из свеклы

Ингредиенты для «Постный суп-пюре из свеклы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный суп-пюре из свеклы»:

Похожие рецепты

Куриный суп-пюре и картофельные лапти

Чечевичный суп с тыквой

Суп-крем с творожными шариками "Зеленая полянка"

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из гречки с куриной печенью

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-велюте из цветной капусты

Свекольный суп-пюре

Крем-суп из запеченных корнеплодов

Попробуйте приготовить вместе

Алиго

Салат "Кореянка"

Закусочные рулетики из селедки "Vip"

Фотографии «Постный суп-пюре из свеклы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!