• 31 марта 2011, 18:31
  • 9510

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Рецепт: Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Брокколи и лук выкладываем в холодную воду (воды примерно столько, чтобы закрывала овощи), как только закипит, добавляем яблочко, даем покипеть минут 10.

Бульон через дуршлаг процеживаем, измельчаем в блендере.

Кукурузу отвариваем в воде минут 10.

Процеживаем бульон от кукурузы, соединяем с отваром от брокколи, добавляем в смесь бульонов готовые овощи, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу.

Сладкий перец нарубить мелкими кубиками.

Снимаем суп с огня, добавляем кукурузу, сладкий перец. При подаче украшаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита и доброго здоровья!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из брокколи и кукурузы
Описание: Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре из брокколи и кукурузы» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный сам суп-пюре, а заправка из перца с кукурузой показалась лишней.
Ну это на вкус и цвет. Спасибо!
Маша, суп меня очень выручил сегодня - готовится быстро, выглядит красиво. Ну и вкусный, само собой. Спасибо
Да на здоровье! А чой та нород так резко начал мой суп готовить, в форуме у нас там чтоли похудательные недели?
Двушка, вы отстали от жизни. А ну шагом марш на форум. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=186367#186367
Да я уж нашла пока некогда по формуал лазать, я только прилетела, никак московское время не словлю чтобы спать нормально начать, заказов накопилось по работе, так что готовить-то особо некогда... Супчики, овощи, салаты... разгружаемся
Огромное удовольствие есть такой суп. Спасибо! Очень вкусно, легко, даже на диету захотелось
Кушайте на здоровье!
Собираюсь сесть на диету, начну неделю с вашего супчика! Очень хороший рецепт!
Кушайте на здоровье! И имейте ввиду, чтобы похудеть Вам достаточно просто раздробить питание на 5 раз и кушать каждые 3 часа, порция не больше 200гр-ого стакана, практически любые супы (их можно кушать в любых кол-вах), на бульоне или на воде -самая инизкокалорийная пища как ни крути, я высчитывала даже калорийность горохового супчика на копченой курочке-всего 50ккал, а в других не более 35 (суп-лапша на курчке, грибной, рыбный, свекольники, борщи, рассольники и т.д.)! Заменяйте картофель овощами (я использую заморженный микс, кушайте супчики 2-3 раза в день и результат гарантирован! Я так похудела на 10 кг с конца августа до сего дня
Удачи!
Спасибо большое за рекомендации, супы я очень люблю, тем более что горячие супы намного лучше, чем сухомятка! Вот сегодня холодец доем и в бой
все обязательно получится!
Маша, спасибо большое, замечательный суп ! отчиталась на форуме
Спасибо, Машунь! Пойду посмотрю!
Кукуруза у меня на дне, поэтому кается что ее нет , суп сделала погуще, а перец ели вприкуску, спасибо очень лекго, нежно, и что удивительно, сытно!!!!
Очень даже сытно! Вообще супы - это очень классная вещь!
Мне очень понравилось, я вобще такое уважаю Делала с "Мексиканской смесью"
Спасибо !
На здоровье, я очень рада!
Спасибо.Получился вкусный суп.
Машенька, получился вкусный и полезный суп . Немного видоизменила , просто кукурузы небыло не в одном магазине, поэтому использовала микс из овощей. Самое главное низкокаллорийный ! Спасибо.
Очень люблю брокколи!Спасибо за рецепт!
А супчик еще и полезный!
Точно точно !
Мне завтра тож в кабак. А со следующе недельки- фитнесс, обертывания и твой супец! Маш, обязательно отчитаюсь.
Вот! Я сейчас последнюю порцию "папиного борща" слопала и фффсе! Теперь диета! От борща ну никак не могла отказаться, такой как он готовит, я в жизни не сварю, ну уж очень вкусно!
Знакомая история .
Вот блин ну прям издевательство.. Позвонил милый мой и говорит "зайка я сейчас еду в магазин куплю тебе арбуз, а еще заеду в макдональдс, тебе коктейльчик с биГмагом вредным привести?" я так никогда не похудею
Милый вон как о зайке заботиться.Значит ты его и такая устраиваешь.Не мучай себя, наслаждайся арбузом с БигмаГом.
уже ))) мой Крошик сидит клянчит картошку, пылесос
А миилый уж никуда с подводной лодки не денется [x]16:22 02.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный и полезный супчик !!!
Спасибо ! ! !
Машунь, классный супчик!!! Я как раз сейчас в режиме "ограничение питания" А так хочется чего-нибудь вкусного, яркого!!!
Ох уж эти ограничения Ну пробуй тогда!
Машенька! Отличный рецепт
Спасибо больущее! ! !
Очень вкусный и отличный рецепт.Я как раз люблю овощи.Возьму в Кк.
Угощайтесь на здоровье!
О, а я думаю где обещанный супчик)))) Отличный рецепт Машунь, прямо таки сплошь полезность и витамины!!!
Вот он самый! Что-то припаздываешь
Да я гостей провожала)))
Обожаю брокколи!!! И кукурузку!!! Супчик в моём вкусе!
Кака я рада что тебе понравился!
Мне такой супчик...но на мясном бульоне....
Тоже конечно вариант
И с мясом!
А мне понравился суп!И цвет интересно-красивый!Хороший рецепт и изумительно аппетитные фото!Большое спасибо!Сама бы не додумалась до такого интересного рецепта.Век живи-век учись.
Спасибоо большое, я очень рада, может пригодится Вам!
Полезненький такой супчик
Именно !!! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки