Салат будет легкий, настолько простой! Зеленый, медовый и свежий такой! И тем, кто огурчики любит, друзья, рецепт пропустить этот просто нельзя!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 2 сентября 2018, 19:36
- 9373
Салат из огурцов с медовой заправкой
Ингредиенты для «Салат из огурцов с медовой заправкой»:
- Огурец (длинных, примерно 0,4-0,5 кг) — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Уксус (белый винный) — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Вода (кипяченая) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
279.1 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
65.7 г |
| Порции | |||
| ккал 93 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Салат из огурцов с медовой заправкой»:
-
Огурцы моем, нарезаем тонкими кружками (если у огурцов кожица толстая, лучше срезать)
-
Кладем в дуршлаг, стоящий на кастрюле, перемешиваем огурцы с солью и оставляем на 20 минут
-
Разводим мед в 2 ст. л кипяченой воды (если мед густой, засахарился - растопить в микре)
-
Укроп моем, обсушиваем и измельчаем
-
Добавляем в мед укроп и уксус, тщательно перемешиваем
-
Огурцы промываем, хорошо обсушиваем бумажными полотенцами
-
Выкладываем в салатник, поливаем заправкой
-
Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 5-10 минут
-
Салат готов
-
Приятного аппетита!
Это старинный рецепт русской кухни. С такой заправкой можно приготовить не только свежие огурцы, но и соленые) только солить вначале, конечно, не надо, просто обсушить.
Этот салат также можно предложить в качестве гарнира к рыбе и мясу, а вообще, он вполне самодостаточный.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Этот салат также можно предложить в качестве гарнира к рыбе и мясу, а вообще, он вполне самодостаточный.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2018 года jannasimf #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года 50511 #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года Демурия #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года virgola71 #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года красавица киса #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года красавица киса #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года Просто Дуня #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года тататима #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года yugai ludmila65 #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года mtata #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года mtata #
4 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: